[過去ﾛｸﾞ] 最強！低炭水化物・糖質制限★初心者スレ9 [転載禁止]©2ch.net (554ﾚｽ)
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181(1): 2016/02/24(水)18:41 ID:M70W9Vmy(4/6) AAS
>>180
厚生労働省［日本人の食事摂取基準（2015年）］策定検討委員会報告書より
外部ﾘﾝｸ[pdf]:docs.google....goki
高脂質食/低炭水化物食は低脂質食/高炭水化物食に比べて、HDL コレステロール値が増加し、
空腹時トリアシルグリセロール値は減少するが、LDL コレステロール値は増加し、
食後遊離脂肪酸値 12)や食後トリアシルグリセロール値 13)が増加する。
さらに、高脂質食/低炭水化物食は穀類に含まれるミネラルが不足し、たんぱく質摂取量が多くなるため、
総死亡率、2 型糖尿病罹患の増加が懸念される 14)。
2013 年に発表されたコホート研究のメタ・アナリシス 15)では、炭水化物に比し脂質の多い食事は総死亡率を 1.3 倍増加させた。
脂質の種類により総死亡率が影響を受ける可能性が示唆されたコホート研究もある。
省13
182(1): 2016/02/24(水)18:42 ID:GGKdaXQA(1) AAS
>>180
日本人て全員お相撲さんなのか
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