[過去ログ] LCHFケトジェニック・カーボサイクリング実践者専用スレrevisit (1002レス)
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690(2): 2019/04/23(火)23:29 ID:FNNz9z8K(1/2) AAS
>>679
へー
日本の科学力はァァァァァァァアアア世界一ィィィイイイイな件か
抽出じゃなくて合成なんだね、異性化糖に近いw
イヌリンの製造方法[編集]
イヌリンの製造方法は大きく分けて2つ。
チコリーなどイヌリンを高濃度に含む植物を原料にイヌリンを抽出・分離し、且つ、精製(脱塩・脱色)する方法。
砂糖を原料にイヌリン合成酵素により砂糖に果糖を付加することで製造、生成する方法。
砂糖を原料に高濃度のイヌリンを生成する技術は、フジ日本精糖株式会社が国内外で特許を取得している。[9]
外部リンク:ja.wikipedia.orgイヌリン
省4
691: 2019/04/23(火)23:30 ID:FNNz9z8K(2/2) AAS
おそらくだが精製イヌリンNGなのは過発酵を制御不能になる遺伝的素因持ち(TLR5変異>>388)だけだろうと思うの
SIBOやIBSの症状持ってるFODMAPダメ体質の一部がそれなのだろう
IBSの人口比とTRL5変異の人口比(約10%)がかなり近いので、双方の中核集団はほとんど重なっているだろうと
そこそこいろんな野菜食ってるうえでイヌリン粉末ONして、ガス爆発せず良い体感得られている人はそんなに警戒するもんでもなさげ
□食物繊維や発酵食品が苦手な体質:過敏性腸症候群、SIBO(小腸内細菌増殖症)と低FODMAP食について
外部リンク:ozma.beer
日本では成人のIBSの有病率が10〜15%
外部リンク[php]:www.mt-pharma.co.jp
外部リンク[html]:cerekinon.jp
有病率 : 男性10.3% 女性14.7%
省1
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