JR水戸線・真岡鐵道・関東鉄道(常総線)のスレ (25レス)
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: 2015/10/19(月)08:14
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21: [] 筑西市のホテルが地元食材を生かした弁当を売り出した。「ふるさとSL弁当」だ。真岡鉄道の蒸気機関車(SL)が走ることでも知られる筑西市。春景色を行くSLの包み紙が彩りを添える。 売り出したのは「ホテルニューつたや」。社長は「筑西は農産物の宝庫。『食』の魅力と、観光資源のSLをアピールした」と話す。 魅力の一つは「ミルフィーユカツ」。筑西産「キングポーク」のロース肉をスライスし重ねて揚げた。歯の丈夫でない人にも楽しんでもらえる。コメは地元農家から直接仕入れたコシヒカリ。ご飯に卵とサケのふりかけをかけ、「目でも楽しめるよう」、彩りにも工夫をこらしている。 http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/travel/8957/1262483692/21
筑西市のホテルが地元食材を生かした弁当を売り出したふるさと弁当だ真岡鉄道の蒸気機関車が走ることでも知られる筑西市春景色を行くの包み紙が彩りを添える 売り出したのはホテルニューつたや社長は筑西は農産物の宝庫食の魅力と観光資源のをアピールしたと話す 魅力の一つはミルフィーユカツ筑西産キングポークのロース肉をスライスし重ねて揚げた歯の丈夫でない人にも楽しんでもらえるコメは地元農家から直接仕入れたコシヒカリご飯に卵とサケのふりかけをかけ目でも楽しめるよう彩りにも工夫をこらしている
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