松本晃彦 (523レス)
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380: フィクションです 2011/03/07(月)13:20 ID:6LMKxNJu(1/6) AAS
踊る松本アミーゴ物語
松本アミーゴは、とある地方都市では有名なメキシコ料理店「パクリーノ」でウェイターとして働いていた
応対は丁寧、手先が器用で、リズム感もよく、地元では「踊る配膳係」と呼ばれちょっとしたスターだった
ある日関東テレビの「TVキング」という番組で、「ウェイター選手権」の告知を見たアミーゴは早速応募する
「地方で埋もれてるのも嫌だしな、勝負を賭けるぞう!!」
予選はなんなく、そして本番でも圧倒的なテクニックを見せつけ、初代ウェイターキングの座に輝いた
381: 2011/03/07(月)13:56 ID:6LMKxNJu(2/6) AAS
TVキングでの活躍が認められたアミーゴに東京の有名ホテルから声がかかり、彼は上京することになった
「パクリーノ」のオーナー兼料理長・ボイジャーノ氏はたいそうアミーゴを可愛がっていた
ボイジャーノ氏は上京するアミーゴに「君のおかげでうちの店も繁盛した、ありがとう」とお礼を言った
そして、
「私ももう長くはない。この店も今年いっぱいで閉じる事にしている。
家族のいるメキシコに帰るつもりだ。これはうちの料理のレシピだ。君は料理のアレンジは抜群だ。
料理も充分できるはずだ。食材や調味料もすべて日本のものだ。これを君に託す。参考にしなさい」
そして、こう付けくわえた。
「ただ、うちのベストセラーである”踊るトルティーヤ”これだけは作らないでくれ。
私が死んだときに、メキシコの墓で私だけに味あわせてくれ。頼んだぞ」と。。。
382: 2011/03/07(月)14:48 ID:6LMKxNJu(3/6) AAS
アミーゴの東京での評判はすこぶるいい
しかし、彼は悩んでいた
「踊るウェイターでは店は持てない。ギャルはわんさか寄ってくるが、有名人も来ないし‥」
一念発起してアミーゴは本格的に料理を始めた
盛り付けだけは得意だったアミーゴだが、ボイジャーノ氏のレシピのおかげで料理の腕前はめきめきと上達した
ボイジャーノ氏のお墨付きをもらおうと帰省したアミーゴだったが
すでにパクリーノは店を閉じていた
東京で多忙な生活を送っている彼に気をつかってボイジャーノ氏はひっそりと帰国していたのだ
それから数日後、メキシコのボイジャーノ氏の奥さんから氏の訃報が届いた
アミーゴはボイジャーノ氏との約束を果たす時だと考えた
省8
383: 2011/03/07(月)14:51 ID:6LMKxNJu(4/6) AAS
「目玉かぁ…」
とは言っても ボイジャーノ氏のレシピには他の料理は無い
器用だが、独創性の無いアミーゴには引き出しが残っていな
アミーゴは悩んでいた
ある日アミーゴはボイジャーノ氏の言葉を思い出した
(追想シーン)「私だけに味わせてくれ…」 (リフレイン&エコー)
「そうだ、それしかない」「このレシピは俺だけしか知らない」「ボイジャーノ氏もきっと許してくれるはず」
アミーゴは「ボイジャーノ氏の墓前に捧げるためだ」と自分に言い聞かせ「踊るトルティーヤ」を作った
富士氏は大絶賛。「
「これはいける。素晴らしい。目玉になるぞ。君の才能には惚れ惚れだ」
省10
384: 2011/03/07(月)14:52 ID:6LMKxNJu(5/6) AAS
この世の春を謳歌していたアミーゴ
ある日、旧パクリーノの常連で、今はグルメ番組のプロデューサー(以下P氏)である客が来店した
「こ、これはボイジャーノ氏の味と同じだ。素晴らしい
私も何度か彼にレシピを教えてくれと言ったがダメだった
君は教えてもらったのか?いずれにしても君は転載、いや天才だな
今度メキシコのボイジャーノ氏の特集しようかと思ってたんだ
君からも頼んでくれないかね?」
アミーゴは言った
「お客様、ありがとうございます。レシピはまったく教えていただいていません。
私が独自に作ったものです。ボイジャーノ氏の味を知ってるからこそ、作れたのかもしれませんが
省4
385: 2011/03/07(月)15:06 ID:6LMKxNJu(6/6) AAS
アミーゴの様子を不審に思ったP氏はメキシコに飛んだ
ボイジャーノ氏の家族は、初めて日本から来てくれたP氏を歓待してくれた
(心の声)「なんだ、アミーゴは来てないんじゃないか 料理店の事も知ってるじゃないか」
ボイジャーノ夫人は「主人の日本での活躍を取材してくれるなんて、光栄ですわ」
と大変喜び、日本からの初めてのお客であるP氏に
「これは主人が大切にしていた料理のレシピです。
メキシコで手に入る食材はないし、日本語で書いてるからお前には作れないよって、
いつも言われてたんです。これをお貸しします。
私も食べてみたいので作ってくれませんか?」
省13
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