[過去ﾛｸﾞ] 【みんな】九州大学芸術工学部【書き込め】 (407ﾚｽ)
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287: [age] 2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
九州大学で調理実習の授業「自炊塾」が大人気！ 定員の5倍が殺到「食費節約」「女子力アップ」
九州大学（福岡市）で、正規の授業として行われる「自炊塾」が人気だ。
定員の5倍の学生が殺到するほど、熱い視線を集めている。
6月上旬の日曜日。福岡市内にあるクッキングスタジオに、九大の学生たちが集まった。
この日は、自炊塾の調理実習だ。ゲスト講師の料理研究家・幾田淳子さんによる
実習の献立は、親子丼、みそ汁、牛肉のしぐれ煮、ジャガイモのきんぴら、
なめ茸、夏野菜の揚げ浸し。3時間の間に、男女8人のグループで作って食べて片づける。
台所経験は、ほぼゼロか、あっても親を手伝ったことがある程度。つながった
ジャガイモの千切りを一本ずつ手でほぐしていたのは、理学部の栗屋君（20）。
受講前はまともに包丁を握ったことがなかった。この日は、かつお節削りに初挑戦した。
省13
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