【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】

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891(1): 2019/08/15(木)15:06 ID:A1prnvJl(2/2) AAS
>>889
食った感想聞かせてー

895: 2019/08/31(土)18:14 ID:ZOut/2P5(1) AAS
>>891
今、食べた

・フランス産のジャンボンドバイヨンヌ骨付き原木14ヵ月熟成
形はプロシュートと同じ、骨付き・踵無し・皮付きで塩漬け・無添加

味は、甘塩でマイルド、肉はやわらかい