スッポンって本当においしいの？ (823ﾚｽ)
スッポンって本当においしいの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/
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207: ななしの珍味 [sage] 2005/10/03(月) 01:21:49 ID:AYY6OWuX カメ（たぶんクサガメ）は中国の市場にも売ってるね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/207
208: ななしの珍味 [] 2005/10/03(月) 11:29:06 ID:UhTbMcHt >>203 ついでに親もくっちまえ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/208
209: ななしの珍味 [] 2005/10/04(火) 23:39:21 ID:qVRKGgf1 すっぽんうまい♪ ゼリーみたいなとこしゃぶるの最高! でも雑炊がまた格別!!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/209
210: ななしの珍味 [] 2005/10/05(水) 01:16:22 ID:QS3h6vpw 犬は赤犬が一番美味しい。いのししは硬くてあんまり美味しくない。 蛇は食べられたものじゃない。すっぽんは美味しい。 親がフランスの軍隊で働いていたときのサバイバル訓練で食べたもの を食わされたが、どれもカレー粉があれば食べられる。蛇は例外 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/210
211: ななしの珍味 [] 2005/10/07(金) 00:13:01 ID:fj8pwiqP dty http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/211
212: ななしの珍味 [sage] 2005/10/07(金) 06:38:45 ID:qY6+LT+F >>210 柘植先生のご子息？ｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/212
213: ななしの珍味 [] 2005/10/07(金) 11:39:43 ID:DOFkdG1C あくじき君の方が凄い。 あんたなんかまだまだ小物。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/213
214: ななしの珍味 [] 2005/10/09(日) 08:14:19 ID:JStVGOaT >>210 青大将はマズイと聞くが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/214
215: ななしの珍味 [] 2005/11/09(水) 21:33:27 ID:JcsJ8+4g 神奈川県内で活すっぽんを取り扱っている業者を教えてください。 購入した時、裁いてくれるところがいいです。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/215
216: ななしの珍味 [] 2005/11/10(木) 01:38:59 ID:8GkRBKZc 楽天市場じゃだめかね？けっこうあるぞ取扱店。 自分も買ってみたいのだが、でかいほうが旨いというのは本当だろうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/216
217: ななしの珍味 [] 2005/11/10(木) 23:08:58 ID:BOdRD8GT >>215 ユータカラヤというスーパーで活きたのと捌いたの売ってるよ。（今日もあった） 活きたのは\5000くらい、捌いたのは2人前くらいで\1700だった。 いつも気になってるので今度買ってみる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/217
218: ななしの珍味 [sage] 2005/11/14(月) 10:23:22 ID:LPtFWqU8 >>217 藤沢？平塚？ 1700円で買えるのなら食べみたい･･･ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/218
219: ななしの珍味 [] 2005/11/29(火) 11:17:52 ID:rzEXoO1+ 御徒町で捌いてもらって鍋にしたいんだけど 薄皮をむくタイミングがわからんバイ(´･ω･`) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/219
220: ななしの珍味 [] 2005/11/29(火) 11:24:58 ID:rzEXoO1+ 219だけど上の方の>>107ｻﾝの作り方みて3月ごろ作ったんだけど ドコに皮があるのか？いつ、どうやって皮を剥くのか？ わからんかったバイ(´･ω･`) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/220
221: ◆2OPSvvRMt2 [] 2005/11/29(火) 13:28:11 ID:65/rZ0HT http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/221
222: ななしの珍味 [] 2005/11/30(水) 22:21:39 ID:H7DplBUa 近所の池で鯉釣りしてたらけっこう釣れるんだが。誰か調理法おしえてください。つかその池の水けっこう汚いが食えるのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/222
223: ななしの珍味 [] 2005/12/01(木) 10:08:30 ID:7fWoV8Jr ｺｺは鯉スレじゃないよん。 ググッタ方が早いと思う。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/223
224: スーパー隣人17号 [] 2005/12/01(木) 11:08:26 ID:o0N0eRc2 変なスレ立てないでください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/224
225: ななしの珍味 [sage] 2005/12/01(木) 13:45:20 ID:26is7hsL 黙ってスッポン食えよ。全裸で http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/225
226: 伊５８ ◆AOfDTU.apk [sage] 2005/12/01(木) 19:45:49 ID:LoK4uKWl スッポンの調理方法 １ スッポンの首を切る 亀をひっくり返すと首を伸ばして元に戻ろうとする。その伸びたところを掴んで伸ばし、 包丁で首を落とす。首を落とした後も噛みついてくるので注意 ２ 血をとる 首から血が滴り落ちるので、それをボールに受ける。 血の凝固を防ぐためボールには予め酒を入れておく。 凝固を防ぐためには、焼酎など強い酒がよいとのこと、 血の色を誤魔化すためにワインを使用した事例も見たことがある。 注意点としてスッポンが尿を垂れることがあるので、尿が血の中に入らないように注意する （亀の体を傾けすぎないこと）。 ３ 皮むき 熱い湯に１分ほど漬け、引き上げて皮を剥がす。甲羅、足、首に至るまで綺麗に剥くこと。 ４ 前足を関節部分から落とす ５ 後足を関節部分から落とす 後足を落とすときは、ひっくり返して行う ６ 背中から包丁を入れる 背中の後ろの甲羅の終わりの部分ぐらいに包丁を入れ、横に包丁を入れていく。 甲羅から突き出ている骨を切ることになるので、出刃包丁は甲羅に対し垂直に切る。 包丁をあまり深く突っ込みすぎないように ７ 甲羅を剥がし、甲羅についている肉を落とす。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/226
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