スッポンって本当においしいの？ (823ﾚｽ)
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278: 2006/03/22(水)14:56 ID:U1wBDY0w(1) AAS
東南アジアにコガシラスッポンという甲羅の長さが２メートルになる
化け物みたいな種類がいるらしいですが、やっぱ大味なのかな？
水鳥や小型のシカなんかも食べてしまうそうです。
279: 2006/03/22(水)15:20 ID:9Px0tEtO(1) AAS
大きくなりと大味になるっていうのは、デフォなのか？
280: 2006/03/22(水)23:58 ID:eMfu1dJu(1) AAS
肉は固そうだなとは思う>大型
281: 2006/03/23(木)19:08 ID:M9fx7Q7l(1) AAS
すっぽんのレバ刺しは美味かったよ。
282: 2006/03/25(土)00:22 ID:Tt03yhS6(1) AAS
そうだね〜スッポンのレバ刺しは最強だね。
それにスッポンの生脳みそは白子みたいでこれまた最強。
283: 2006/03/25(土)16:46 ID:Qi0a33YE(1) AAS
マジンガー？ 想像すると ちょっとヒクな〜。でも食べてみたい気もする自分が怖いｗ
284: 2006/03/27(月)02:26 ID:4/IYlhd0(1) AAS
スッポンポン好き♀
285: 2006/03/28(火)00:17 ID:01bfX/mU(1) AAS
スッポンの脳味噌ってどれぐらいの
容量があるんだろう？(良くて鶏並み？
行きつけの店だと破棄しているのか、
一度も出たことが無いけど。
286(1): 鎌倉の某神社って？ 2006/04/05(水)12:35 ID:XJ8FcdW0(1) AAS
すんません 鎌倉の某神社とは どのへんでしょう？
ヒント下さい どうしても 行ってみたいので
287: 2006/04/06(木)05:02 ID:0MFxo0g0(1) AAS
すっぽんに噛まれると死んでも離さないって言うけど嘘だよね？
288: 2006/04/08(土)22:56 ID:jnQJ8FwQ(1) AAS
>>286
鶴岡八幡宮の源平池に「すっぽん注意」の看板があったよ。
289: 2006/04/11(火)12:02 ID:p5KY11Ce(1/2) AAS
どうみても｢ミドリガメ｣が多い気が･･･。
余計なもの（火の玉とか魂とかry）まで持ち帰るなよ。
290: 2006/04/11(火)12:03 ID:p5KY11Ce(2/2) AAS
あ･･･一応、
火の玉とか魂とかはみたことはありません。
念のため。
291: 2006/04/16(日)12:53 ID:uyUXt4UQ(1) AAS
スッポン持って帰っちゃえ！。
292(1): 2006/04/20(木)14:11 ID:0As9WFku(1) AAS
スッポンよりスッポンポンの方がry
293: 2006/04/20(木)21:20 ID:/khWUlNn(1) AAS
スッポンポンのおっさんが好きな>>292
294: 2006/04/25(火)19:14 ID:AwmJ0Dvl(1) AAS
初めて家でまる鍋作ったけどウマー。
すごい灰汁が出てびっくりしたけど簡単だしまた作ろう。
仕上げににんにくをすりおろしたらますますうまいぞ。
295: 2006/04/27(木)00:50 ID:4wizkNce(1) AAS
甲羅の裏のゼラチン質がうまかった
296: 2006/05/16(火)11:48 ID:I3m8zWM3(1) AAS
age
297(1): 2006/05/17(水)03:23 ID:JAhuEkRb(1/2) AAS
>>277
すっぽんの解体方だ。
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補足だが素人のさばき方。すっぽんを持つ時は尻尾側の甲羅をしっかり掴むこと(すっぽんの首は相当伸びるので横を持つと噛まれる)。
そして、厚手のタオル等を用意せよ。
すっぽんをまな板の上にひっくり返しに置くと首を伸ばす。そこをすかさず厚手のタオルで首を掴み、一気に出刃包丁で首を切り落とせ。ここまでの過程で、1回でもちゅうちょするとすっぽんに噛まれるか、いつまで経っても首を落とせない。
さて、湯引いて皮剥きだがすっぽんは動くのでたまげるなよ。
そして解体中、肉のブロックに切り分ける際にもゾンビの如く動くが怯んではいけない。
生血、胆嚢、肝臓、足の付け根肉の生食は確かに旨い‥が、マンソン孤虫等の寄生虫がいるので避けた方が無難だぞ。
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