[[ﾚﾊﾞｻｼ]]肉の刺身総合スレ[[ｾﾝﾏｲ]]

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360: 2006/08/18(金)10:53 ID:6kDc4MaB(1) AAS
案ずるより食うが易し

361: 2006/08/19(土)02:03 ID:nvI1Sf0b(1) AAS
分かった!
今度トライしてくる

362(1): 2006/08/19(土)17:27 ID:1lgw7DJQ(1/2) AAS
刺しはレバ、牛、タン、ハツ、みんな好きだよ。
特にタン刺しは絶品。にんにく醤油でうま！

363(1): 2006/08/19(土)17:45 ID:nmiYR3Yl(1/2) AAS
>362
牛とはどの部分だ？

364: さきっちょん 2006/08/19(土)17:52 ID:/jAIRZa/(1/2) AAS
もちろん局部。あそこだよ

365: 2006/08/19(土)18:26 ID:nmiYR3Yl(2/2) AAS
馬じゃなくて？

366: 2006/08/19(土)18:51 ID:1lgw7DJQ(2/2) AAS
>>363
牛肉のロースだよ。タン刺し食べに、これから行くよ！来るかい？

367: さきっちょん 2006/08/19(土)19:20 ID:/jAIRZa/(2/2) AAS
＞＞365
オレのｗｗ

368: 2006/08/21(月)19:35 ID:th25dvjU(1) AAS
レバ刺しを生姜醤油で食べたらウマウマでした。塩ゴマ油で食べるよりはるかに良かったです。

369: 2006/08/21(月)22:48 ID:945K0nWz(1) AAS
関東では生姜醤油、関西ではごま油とか。

370: 2006/08/21(月)23:59 ID:n9XwONG7(1) AAS
ら〜油を
一滴いれてみ？
ウマ〜ですよ

371: 2006/08/23(水)15:02 ID:O6AzeB8b(1) AAS
＞366
ロース？
あんな脂身の多い所、刺身で食って美味いか？
オレはタタキにしてもキツイな。
刺身にするならモモの方が脂身が少なくて美味しいよ。

372(1): ↑↑↑↑↑↑↑ 2006/08/23(水)18:16 ID:Kbl6qYTD(1) AAS
貧乏人、乙。

373: ↑↑↑↑↑↑ 2006/08/23(水)19:53 ID:Rtxac4PN(1) AAS
霜降り教の信者の方でスカ？

374(1): 2006/08/23(水)20:15 ID:/2zkfPwb(1) AAS
>>372
刺身で食うなら脂が邪魔だから、赤身じゃないとダメだろ（ﾌﾟ
昔、刺身用にって霜降りの牛肉を貰ったことがあったけど、脂が
ﾆﾁｬﾆﾁｬして食えたもんじゃなかったぞｗ

375: 2006/08/23(水)21:04 ID:BDeKRFSw(1) AAS
うん、牛サシで脂はあかんな。

376: 2006/08/23(水)21:36 ID:zzqCwiZX(1) AAS
馬刺は体温でとけるけど、
牛刺は普通脂少ない部分使うよなぁ。
常識ないんじゃね？

377: 2006/08/23(水)22:54 ID:Q0CeWAcA(1) AAS
牛ロース刺しは旨い。脂は確かに多いが、味は大トロです。邪道かな？
違う部位も旨いが（肩、肩ロース）、ロースは体温で融解する！あの食感はたまらない！一品。
牛ランクA-5だけの旨さは最高！結局どの部位も旨いだけど。

378: 2006/08/24(木)02:48 ID:RbxqkW+5(1) AAS
>ロースは体温で融解する！
池沼なの？ｗ

379(1): 2006/08/24(木)12:52 ID:4PKqjee4(1) AAS
>>374
脂、ﾆﾁｬﾆﾁｬって、どんな肉食うたんや？
一度でいいから神戸牛の刺身用の霜降りロース食うてみ。
脂、ﾆﾁｬﾆﾁｬせんよ。
貧乏人には一生無理かもしれんが・・・