[[ﾚﾊﾞｻｼ]]肉の刺身総合スレ[[ｾﾝﾏｲ]] (869ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
119(3): 05/03/13 17:20 ID:hnFPBqUN(2/2) AAS
>>115
おれが生まれ育ったところではコイは洗いと呼ぶな。
あれは刺身とは違うのかね？
主に酢味噌で食う。
191(3): 2005/08/22(月)00:36 ID:JkehTTtk(1) AAS
いま人体実験中
スーパーでフツーに売ってるとりきも（＋ハツ）とズリを
刺身にして食ってみている
生きてたら随時報告します
418(3): 2006/09/29(金)14:31 ID:Q7uJIvJu(1) AAS
驚くべき事に大阪の99SHOPでは生レバーを売っている。
100グラム弱で299円だけど。
ついでにスジ肉も売っている。
452(3): 2006/10/30(月)01:17 ID:XC+7UtQy(1) AAS
はい、食べてるうちに付けてるごま油の小皿が血だらけになるくらいです…
509(3): 2007/04/14(土)16:03 ID:yhhFXq/5(1) AAS
みんな肝炎と寄生虫のこと知らなすぎだよ
生の肉なんて、しかも豚、しかも内臓とか超ありえない
特殊に無菌化したものとか、そういうのはまあ良いかも知れないけど
そのうち大問題になるよ
川魚の生食と同じ
534(3): 2007/07/23(月)00:12 ID:l9HLFikM(1) AAS
当方名古屋在住。牛豚の内臓を刺身で食わせる店が首都圏にはたくさんあるようだが、名古屋ではみつからない。レバ、センマイ、ハツ、が限界で、コブクロとかガツとか生殖器とかはメニューにない。
これは、消費者が生肉食に目覚めていないからなのか、それとも地方的に鮮度のいい内臓肉が手に入らないからなのか。
事情知っている人教えて。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 1.101s*