[[ﾚﾊﾞｻｼ]]肉の刺身総合スレ[[ｾﾝﾏｲ]] (869ﾚｽ)
[[ﾚﾊﾞｻｼ]]肉の刺身総合スレ[[ｾﾝﾏｲ]] http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/
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375: ななしの珍味 [] 2006/08/23(水) 21:04:33 ID:BDeKRFSw うん、牛サシで脂はあかんな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/375
376: ななしの珍味 [sage] 2006/08/23(水) 21:36:43 ID:zzqCwiZX 馬刺は体温でとけるけど、 牛刺は普通脂少ない部分使うよなぁ。 常識ないんじゃね？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/376
377: ななしの珍味 [] 2006/08/23(水) 22:54:28 ID:Q0CeWAcA 牛ロース刺しは旨い。脂は確かに多いが、味は大トロです。邪道かな？ 違う部位も旨いが（肩、肩ロース）、ロースは体温で融解する！あの食感はたまらない！一品。 牛ランクA-5だけの旨さは最高！結局どの部位も旨いだけど。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/377
378: ななしの珍味 [sage] 2006/08/24(木) 02:48:10 ID:RbxqkW+5 >ロースは体温で融解する！ 池沼なの？ｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/378
379: ななしの珍味 [] 2006/08/24(木) 12:52:38 ID:4PKqjee4 >>374 脂、ﾆﾁｬﾆﾁｬって、どんな肉食うたんや？ 一度でいいから神戸牛の刺身用の霜降りロース食うてみ。 脂、ﾆﾁｬﾆﾁｬせんよ。 貧乏人には一生無理かもしれんが・・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/379
380: ななしの珍味 [sage] 2006/08/24(木) 14:48:26 ID:uIX3huFJ >>379 グラムなんぼの肉よ？ 俺はどんな高い肉でも、刺身で食うにはやっぱり脂が邪魔する と思うけどな・・・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/380
381: ななしの珍味 [] 2006/08/24(木) 18:50:16 ID:hyZLDGkX 脂は好みの問題かな？ 俺は好き。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/381
382: ななしの珍味 [] 2006/08/24(木) 20:56:13 ID:BaiJZS4w 脂身にお金出したく無いよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/382
383: ななしの珍味 [sage] 2006/08/25(金) 13:10:53 ID:tQMyTXzz 刺身で食える程上質な脂の乗った牛肉の入手は困難かもな つぶしたて ってのが産地以外には難しいし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/383
384: ななしの珍味 [sage] 2006/08/25(金) 20:06:00 ID:lVX7ilRB 牛肉の脂と魚の脂は違うんだよね。 牛肉の脂は、どんなに上質でも魚には負ける。 牛肉の脂をありがたがって食ってるのは、日本人だけ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/384
385: ななしの珍味 [] 2006/08/25(金) 21:35:44 ID:/kodHLAD 今日は牛たん刺し！旨いよー。脂もノリノリのたん元の部位。 久しぶりに塩わさびで食べたよ。生ビール八杯で終了。実はロースも食べたんだ。にんにく醤油でね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/385
386: ななしの珍味 [sage] 2006/08/25(金) 22:29:22 ID:JqrQ/SAK >>384 べつにそれでいいや。 日本人だし。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/386
387: ななしの珍味 [] 2006/08/25(金) 22:48:43 ID:bK46vroI 焼きたての秋刀魚に勝てる生肉が無い件について ユッケやタルタルステーキも美味いんだけどね…。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/387
388: ななしの珍味 [] 2006/08/25(金) 22:56:18 ID:KreLi3ZK 潰したての牛肉？ そんなもん硬くて食えんぞ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/388
389: ななしの珍味 [] 2006/08/25(金) 23:51:37 ID:scXmroiH >>387 それこそまさしくありがたがるのは日本人だけだな まあ日本人だからいいけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/389
390: ななしの珍味 [] 2006/08/26(土) 00:59:30 ID:wQnHZt8B >>389 外国人にはあのお焦げの部分が焦げ臭いだけと感じるらしい。 まあ漏れらがブルーチーズや臭豆腐を臭いだけと感じるのと同じだろうがな。 外国人って脂も苦手らしい。 イタリア行ったときジェノバの市場でマグロの大トロや牛肉霜降りの部分がクズ値で売ってた。 チューブ山葵と醤油持ってって良かったと心底思ったよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/390
391: ななしの珍味 [sage] 2006/08/26(土) 09:58:48 ID:Y8k31yrU 何の話してんの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/391
392: ななしの珍味 [] 2006/08/26(土) 10:54:28 ID:5eCkvygj んーとねぇ、自分だけは下らない島国根性の持ち主じゃないって匿名掲示板で主張してんの。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/392
393: ななしの珍味 [] 2006/08/26(土) 11:17:22 ID:jP5I+VgD >>390 「俺のちんこは臭い」まで読んだ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/393
394: ななしの珍味 [] 2006/09/04(月) 11:02:57 ID:m4B6iVR4 金曜日に グエムル を観てから 朝起 に逝って ﾚﾊﾞ刺しを、たらふく喰おうと 思います http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1100217193/394
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