[[レバサシ]]肉の刺身総合スレ[[センマイ]] (869レス)
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768: 2011/10/08(土)04:11 ID:PLLDy3bh(1/3) AAS
小一時間ググって見ましたが分からなかったので、どなたかご存知でしたら教えてください。
加熱用の豚肉や鶏肉、牛肉等をシメサバの要領で〆たら、食中毒の原因菌は死滅しますか?
またお味などご存知でしたらご教示下さいませ!!
食べられたもんじゃなかったら勿体ないと怖じ気付き、中々トライできません。
769: 2011/10/08(土)04:16 ID:PLLDy3bh(2/3) AAS
読み返したら分かりにくい文章でしたので捕捉しますとシメ豚やシメ牛、シメ鶏を生食してみたいので、
試された経験がおありの方がもしおいででしたら教えていただけないかという主旨でした。
771: 2011/10/08(土)12:51 ID:PLLDy3bh(3/3) AAS
緊急なら電話帳に載ってる焼肉屋片っ端から電話してレバ刺しありますか?
って電話してください。
どちらにせよ接待で使うなら予約が必要ですし。
何軒か目でヒットするはずですよ?
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