[[ﾚﾊﾞｻｼ]]肉の刺身総合スレ[[ｾﾝﾏｲ]] (869ﾚｽ)
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抽出解除 ﾚｽ栞
539(1): 業界通 2007/08/12(日)23:43 ID:wdGW8+Ew(3/3) AAS
あーあと書き忘れたけど、検出率に季節性のないO157やカンピロの食中毒が
夏場に多く出るのは、夏バテで消費者の体力が落ちているためだと推測される。
（カンピロは食品中で増えないといわれているし、O157にしても今の冷蔵設備からして夏だけ増えるとは考えにくい）
だから「夏バテだし、体力つけるためにレバ刺しでも食うか！」は危険だよ。
「今日も元気だレバ刺し食おう」ぐらいのがいいね。連投ｽﾏｿ
541: 2007/08/22(水)17:59 ID:wjw9nuPn(1) AAS
>>539
なるほど冷凍近くまで冷たいのになんで夏に食中毒が多いかの謎が解けたよ。
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