[過去ﾛｸﾞ] 【発酵?】嫁のメシがまずい 63皿目【腐敗?】 (905ﾚｽ)
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113(5): 98=105 2007/11/20(火)10:29 AAS
今仕事中で携帯からなんで読みにくくなるよ？
漏れは田舎でカウンター含めて30人入る程度の南欧料理のビストロ（客は洋食屋と言いうが）やってる。
で妻はバイトだった。
料理屋で働く位（キッチンで下拵えもやってた）だから当然食える料理を造ると思ってた。
結論からいうと、味付けが死ぬほど下手
料理屋の奥さんというプライドがあるのはいいが、料理では悪い方に働く。
一言でいうと、調味料の加減をしらない＋頼りすぎ
加えて、アレンジャー。
省10
114(1): 2007/11/20(火)10:43 AAS
>>99
>でも、おひつなら・・・
>おひつは違うじゃん！土鍋じゃないじゃん！！」
おひつは土鍋じゃないが、かといって仙道でもない
から何とかしてくれるはずは無いんだけどなあ..。
うちの嫁もそうだが、この手の女の論理の跳躍は
全く理解できんのだが、俺だけ頭が悪いってこと
ないよな?
115(1): 2007/11/20(火)10:46 AAS
>>112
kwsk
116: 2007/11/20(火)10:51 AAS
ジャーでまともに炊けないのに土鍋、おひつで炊けるわけがない。
117: 2007/11/20(火)10:51 AAS
>>114
簡単なことだ。
ヤツらは失敗の原因は自分の腕ではなく、土鍋にあると考える。
だから、土鍋さえ使わなければ今度こそうまくいくはず！なのさ。
まずは失敗の原因は自分にあることを理解させなきゃ駄目。
118(1): 2007/11/20(火)10:55 AAS
>>115
手製の腐り豆腐
119(1): 2007/11/20(火)10:55 AAS
そういうのって発達障害じゃないのか？土鍋のせいって・・・・・
社会生活に嫁、適応できてる？
120: 2007/11/20(火)10:56 AAS
>>113
でお前さんは、そんなﾏｽﾞﾒｼ嫁を厨房に入れてはいないよな？
121(1): 2007/11/20(火)10:58 AAS
>>118
な、なんだよ、それ？
怖いけど、さらにkwsk！してみる。
122: 2007/11/20(火)10:59 AAS
>>113
＞中華、いまからランチの仕込みだからｗ
南欧料理のビストロなのになぜ中華ランチ？などとボケてみる。
123: 2007/11/20(火)11:04 AAS
>>113
嫁さんは専業主婦だよな？ な？
養命酒料理出したら店潰れるぞ？
124(4): 2007/11/20(火)11:06 AAS
>>121
沖縄(?)名物の珍味で「腐り豆腐」っつーのがあるんですよ。
発酵食品でかなーり癖があんだけど俺がそれ好きで、それを嫁に話したら「作ってみる！」って。
・・・・まさか本当に腐らせるとはおもわなんだ（多分）。
125: 2007/11/20(火)11:07 AAS
>>124
発酵系はコツがあるんだよ。
納豆を素人が作るなんて出来ないことを考えれば分かるだろ
126: 2007/11/20(火)11:08 AAS
>>119
土鍋（を使いこなせなかった自分）が悪い。
喉元過ぎるとカッコの中が消えてなくなるｗ
127: 2007/11/20(火)11:09 AAS
>>124
それ、豆腐ようのことじゃないか？
外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
128: 2007/11/20(火)11:11 AAS
>>124
うげー
ただ腐らせたんじゃ紅麹色にならねえだろ？
見た目からして別物だと思うんだが。
129: 2007/11/20(火)11:11 AAS
豆腐ようって泡盛とかにつけて作るチーズっぽいやつだろ
腐った豆腐とは別物だろ
物知らずにも程があるだろ
130: 2007/11/20(火)11:19 AAS
>>124
スレタイ体現ﾜﾛﾀｗｗ
131: 2007/11/20(火)11:25 AAS
この先、家で豆腐ようが禁止されないことを祈ってるよ。
132: 2007/11/20(火)11:27 AAS
豆腐ようは手間も時間もかかる代物だよ
素人にはまず無理ｗ
おとなしく取り寄せるなりしとけ
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