[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい 166皿目 (1001ﾚｽ)
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411(1): 2012/03/13(火)21:38 AAS
要らないと言っても弁当完食してきたら、必要なんだと思うから、
食べないで返却は効果あるかもな
412(1): 2012/03/13(火)22:11 AAS
>>410
原因はいろいろ考えられるが…
①煮込みの時間が短い
②味を煮含めていない(煮込んですぐに食べてしまった)
③下茹でが不十分で、味が浸透しにくい状態だった
④そもそもレシピが薄味になっていた
⑤旦那が味音痴
俺の予想は、本命②対抗⑤だ。
413(1): 2012/03/13(火)22:14 AAS
結婚前のジャンク・外食中心の食生活で
味覚が変になってる旦那は多いと思う
414: 2012/03/13(火)22:15 AAS
>>411
ギャクギレーゼ属性がないならいいかも。
415(1): 2012/03/13(火)22:19 AAS
>>413
感想イラネ
416: 2012/03/13(火)22:23 AAS
>>415
そういうな。
>>412の(5)に対するものなんだよ
417: 2012/03/13(火)22:25 AAS
了解
418(1): 2012/03/13(火)22:52 AAS
>>410
煮汁の量が少ないだろうから味が回らないのは当然の様な気がする
419: 2012/03/13(火)23:04 AAS
>>386
角煮とか高度なもの作らせんなよ
420: 2012/03/14(水)00:43 AAS
（要拡散）
民主党の正体
有楽町のマリオン前で民主党関係者が女性の首を絞める
民主党関係者が女性に暴力！マリオン前
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[ﾆｺﾆｺ動画]
13日23時時点で被害女性はまだ警察の事情聴取を受けているようです
421(3): 2012/03/14(水)06:41 AAS
俺は関東生まれで関東育ち、
嫁は九州生まれで九州育ち。
今は九州の田舎にひっそりと暮らしてるんだけど、嫁の飯がまずくてやってられん。
どんな料理作らせても味付けが濃い。昨晩は味噌汁が出たけど、みそそのまま飲んでんじゃないか？っていうくらい濃いの。
今日はいれすぎちゃったーって言ってたけどいつも濃いわぼけと思ってた／(^o^)＼
俺はどっちかっていうと薄味が好きで、血圧高いから塩分控えたいんだけど、あっちの好みでいつも濃くて家で飯食うのが苦痛になってきた。
バリエーションも殆ど無くて、下手したら毎週カレーとしょうが焼き食ってる気がする。
共働きで大変なのはわかるけど、だったら飯いらねーんだけどなあ・・・
422: 2012/03/14(水)07:30 AAS
>>418
肉が完全に煮汁の中に入っているなら問題ないよ。
423(1): 2012/03/14(水)07:50 AAS
>>421
共働きならおまえも作れ
424: 2012/03/14(水)07:52 AAS
>>423
だな
425: 2012/03/14(水)08:09 AAS
>>421
濃い味噌汁なら湯で薄める
それくらいの知恵が回らんのか？
>下手したら毎週カレーとしょうが焼き食ってる気がする。
週1で同じ献立が2つ出る程度ならまだマシだろ
全レパートリーで幾つ欲しいんだ？
そもそも
>嫁の飯がまずくてやってられん。
とか
>だったら飯いらねーんだけどなあ・・・
省2
426(1): 2012/03/14(水)08:22 AAS
>>410
調味料の絶対量が少ないのだから、味は薄くなるっしょ
煮汁の調味料が全て肉に吸われるわけでもなかろうし
例え全て吸ったとしても、二分の一
427(1): 2012/03/14(水)08:33 AAS
>>421
俺は味濃いのが好きなのに
嫁が激薄料理で悩んでる。
何度言ってもダメなんだよなー。
どこでもドアがあれば料理をトレードしたいんだが・・・
428: 2012/03/14(水)09:05 AAS
>>427
薄味のリカバリーは遥かに楽だろ
429: 2012/03/14(水)09:18 AAS
【社会】めっちゃジューシーで熱々サクサクなメンチカツを作るコツ
2chｽﾚ:newsplus
430(1): 2012/03/14(水)09:48 AAS
>>426
煮汁の調味料が全部肉に吸い込まれるわけじゃないからこそ、調味料の絶対量は関係ない。
煮汁の塩分量と肉の塩分量とが(浸透圧の観点で)均衡するまで煮汁の味を肉は吸収するわけが、この過程で煮汁の塩分量はほとんど変わらないから、結果、肉の味の濃さは煮汁の濃さで決まる。
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