[過去ログ] 嫁のメシがまずい 166皿目 (1001レス)
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113: 2012/03/06(火)07:51:19.14 AAS
>>108
再現初回からアレンジしまくり。視たとおりに再現出来ない。orz
もうひとつ、予め材料を切ってから加熱をしないで、斬りながら鍋に入れる。
だから、焦げるし火の通り方が不均一。(弱火知らず)
149: 2012/03/07(水)09:22:20.14 AAS
自分が手を下してないだけで立派なネグレクトだな
200: 2012/03/09(金)09:23:26.14 AAS
栄養士は数値の帳尻を合わせるプロであって料理のプロではない
256(1): 2012/03/10(土)03:37:53.14 AAS
>>251
最初から隣人を責めるようなスタンスではいくなよ?
実際にレシピではなく腕が悪い可能性もあるし
ただの隣人の話を盲信して泣くような嫁にも問題はあるし
314: 2012/03/11(日)17:43:57.14 AAS
自分で焼くことは不可能なのか?
386(5): 2012/03/13(火)10:14:22.14 AAS
角煮のレシピで肉250gに対する調味料が書いてあるんだけど
500gの肉で調味料を2倍せずにそのまま作って味がすごく薄かった・・・
水の量をそのままにすれば調味料も増やす必要がないという超絶理論を
述べたので、「何でいつも薄いんだよ!常識がなってないよ!」って
キツメに言ったら今朝まだ機嫌悪かったお。
428: 2012/03/14(水)09:05:52.14 AAS
>>427
薄味のリカバリーは遥かに楽だろ
470: 2012/03/14(水)22:39:43.14 AAS
>>461
いや一種のフォビア(恐怖症)だから直らないと思う。
むしろ自覚が合って直せないって言うのはメンヘルの軽く領域に入ってる。
精神科に池とは言わないけど、一緒に料理してここだ!というところで
止めさせて出切る「体験」をさせてやるのが恐らくいい。
この場合料理の腕というより多分、恐怖克服が問題だから。
もしかすると普段から神経症の気があって
潔癖症とか、鍵かけ忘れ症候群とか(何度も鍵を掛けたか確かめる)とか
併発してるかもしれんけどな・・・。
478: 2012/03/15(木)07:50:28.14 AAS
>>477
よけいなことすんな
575: 2012/03/18(日)12:02:30.14 AAS
・拳を痛めない。
・痣を作らない。
訴えられるの前提だから、拳の方かな。
864(2): 2012/03/25(日)14:33:20.14 AAS
>>863
だったら嫁も北欧から仕入(ry
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