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駅そば】鉄道供食総合【駅弁】3食目 (995レス)
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621
: 2024/11/19(火)05:03
ID:oM/f4/640(1/6)
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621: [] 2024/11/19(火) 05:03:24.07 ID:oM/f4/640 ラーメンのスープ(継ぎ足しが基本のとんこつを含む)の仕込みに必要な時間は約2時間。 まあ今はスープ屋から買う店も多いが。 朝5時から仕込みしてるとかは都市伝説(だからこそそういう店がテレビになると驚かれる)。 24時間営業のラーメン屋は知らんが。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1723732093/621
ラーメンのスープ継ぎ足しが基本のとんこつを含むの仕込みに必要な時間は約2時間 まあ今はスープ屋から買う店も多いが 朝5時から仕込みしてるとかは都市伝説だからこそそういう店がテレビになると驚かれる 時間営業のラーメン屋は知らんが
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