[過去ﾛｸﾞ] 大型二種免許を取ろう（教習所取得者向け）Part14 (1001ﾚｽ)
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498: 2014/10/06(月)06:12 ID:+SXFB3eN(1/14) AAS
コーヒーは頭をすっきりさせ、作業効率を上げてくれる飲み物だと言われています。
仕事の合間や食後の一杯にコーヒーを飲む人は多いのではないでしょうか？
そんなコーヒーについて、家でのちょっとしたティータイムに美味しいコーヒーが作れたら素敵だと思いませんか？
そこで本記事では素敵な奥さんが実践している「ちょい足し」で美味しいコーヒーを作る方法をご紹介します。
■ 1:塩を入れる
台所にあるもので一番簡単にできるちょい足しコーヒーです。
塩入れるだけで、簡単に味に深みが出ます。
いつものコーヒーに変化をつけたい時に最適です。
できたてのコーヒーに塩をひとふり(ひとつまみ)入れるだけです。
■ 2:シロップを入れる
省23
499: 2014/10/06(月)06:14 ID:+SXFB3eN(2/14) AAS
■ 4:フルーツを入れる
◎ りんご
デザートカフェになるちょい足しコーヒーです。
リンゴの香りが広がり、まろやかな優しい味のコーヒーになります。
ジャムが溶けやすく、しっかり甘みがあるためオススメです。
◎ みかん
みかんもコーヒーと相性の良いフルーツです。
みかんの酸味と甘さがマッチします。
また、みかんのさわやかな風味も心を落ち着かせてくれます。
マーマレードジャムを使用すると、果皮が入っているためみかんの風味と酸味がさらに引き立ちます。
省9
500: 2014/10/06(月)06:18 ID:+SXFB3eN(3/14) AAS
化粧品の企画販売や美容院経営などを手掛ける「Ｇｒｅｅｎｐａｔｈ（グリーンパス）」（本社大阪市）と和歌山県田辺市上秋津の農業法人「きてら」は、ジュースを搾った後の三宝柑（さんぼうかん）やポンカンの皮から抽出した精油を配合したシャンプーを開発した。
特産のかんきつ類を使った新しい展開が地域のＰＲにつながると、地元は期待を寄せている。
グリーンパスは、日本の各地にあるいいものを海外に発信しようとするプロジェクトを立ち上げている。
その中で、上秋津出身で実家が農家だという、同社アートディレクターの柏木麻衣さん（27）が、地元特産のかんきつ類が使えないかと企画した。
上秋津地域は約80種類が栽培されているというミカン産地。
同法人は農産物直売所「きてら」にジュース工場を併設し、種類豊富なかんきつ類の生搾りジュースを製造、販売している。
ジュースを搾った後の皮は、リサイクル業者に引き取ってもらい、肥料に変えて再利用しているが、ほかにも利用法がないか検討していた。
製品化したグリーンパスは「有料で廃棄されていたものを買い取り、製品の原料とすることで農家に微力ながら利益を還元するとともに、販売を通じてブランド力を高めることが目的」としている。
精油は、ジュースを搾った後の２００キロの皮から１・１リットルしかとれないという貴重なもの。
商品名は「美柑のしらべ シャンプー」で、爽やかで優しい香りが魅力的と紹介している。
省8
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