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ワンピース強さ議論と雑談スレ692 (1002レス)
ワンピース強さ議論と雑談スレ692 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wcomic/1518215786/
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434: 名無しさんの次レスにご期待下さい [sage] 2018/02/12(月) 01:25:28 ID:hXIDg5nC >>433 カタクリはカタクリ粉の弱てあるからむりでしょ 揚げ物の衣を付けるための調理用粉や麺類に使用。また多くの中華料理で餡掛けに多用される。 揚げ物編集竜田揚げ・から揚げ 揚げ物の調理用粉として竜田揚げ・から揚げ、さらにそれを煮て酢豚、治部煮などにする。片栗粉はカリッと揚がり、 サクサクした小麦粉の衣とは食感が異なる。また時間がたってもべたつく度合いが少ない。 麺類編集片栗粉麺・でんぷんうどん 片栗粉麺とはうどんその他を片栗粉で製した麺のことである[6]。小麦ではなくジャガイモデンプンを用いた 「でんぷんうどん」は北海道の農村地帯の郷土料理である。白く透き通った麺で、強いコシが特徴である。後志管内の留寿都村では、でんぷんうどんの製麺が製造 ・販売され、うどんを提供する店舗もある。同・倶知安町では、地元名産の男爵いもを使用した豪雪うどんを開発、提供する。 その他編集いももち 加熱し皮をむいたジャガイモに片栗粉を加えて練り、焼き上げたもの。 でんぷんかき 粉を水で溶き、熱湯を注いで糊化させた菓子。砂糖などで味付けをして食する。冷めると液状に戻る。 水溶き片栗粉 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wcomic/1518215786/434
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