【英雄】ナポレオン・ボナパルト【皇帝】 (555ﾚｽ)
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464(1): 2024/09/21(土)00:51 ID:0(464/555) AAS
ナポレオンが好んだ調理法だからナポリタン
465: 2024/09/21(土)03:02 ID:0(465/555) AAS
>>464
全然違う
ナポリタンの名前の由来は、フランス料理でトマト味のスパゲッティが「スパゲッティ・ア・ラ・ナポリテーヌ」と呼ばれていた事から来ている
というのもフランスではトマト味の料理を「ナポリ風(ナポリテーヌ)」と呼んでいたから
ナポリタンを考案したのが日本のフランス料理人だから「スパゲッティ・ア・ラ・ナポリテーヌ」が訛って「スパゲッティナポリタン」となったというわけ
ナポレオンは全くもって関係ない
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