食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 113皿目 (818ﾚｽ)
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553: 2024/08/08(木)14:27 ID:0(553/817) AAS
ロングショート戦略なんかも、ここにいるのは通過するやろ…
554: 2024/08/15(木)03:49 ID:0(554/817) AAS
自演嘘つきが荒らしまくって、スクリプト荒らしにとどめを刺された感じだなぁ
555: 2024/08/19(月)19:55 ID:0(555/817) AAS
豚骨が不人気に
556(1): 2024/08/23(金)21:22 ID:0(556/817) AAS
食料自給力が過去最低 芋類生産中心の指標 農地減、労力不足が深刻
世界を救えるのはコオロギしかいない
557: 2024/08/23(金)22:32 ID:0(557/817) AAS
>>556
コオロギでは糖質が補えないからな
558(1): 2024/08/24(土)03:11 ID:0(558/817) AAS
コウロギでは到底ブロイラーには勝てない
甲殻アレルギーとかあるからなおさら
559: 2024/08/24(土)03:35 ID:0(559/817) AAS
>>558
健康体でも一撃で痛風になるくらいプリン体が多いらしいな
560(1): 2024/08/24(土)04:26 ID:0(560/817) AAS
過去最低って日本の話か、世界を救えるとか言うので世界の話かと思った
世界レベルだと、80年代頃から先進国の集約農業が発展途上国に波及して、今は人類史上初めて食料が余ってる時代らしいよ
だから特にコメを作るために大量に労働力が必要だったアジアで労働力を農村に縛り付けておく必要がなくなり、人が都市に一斉に流入して都市化が進んでる
561: 2024/08/24(土)05:28 ID:0(561/817) AAS
>>560
自給力って言ってんだからわかりそうなものだけど
562: 2024/08/24(土)09:57 ID:0(562/817) AAS
リン鉱石問題次第には食料もどうなることか
563: 2024/08/27(火)02:45 ID:0(563/817) AAS
去年の猛暑が原因の1つの米不足は、西南日本では品種や作型を工夫して去年でも豊作と特Aを得てるのに、北陸特に新潟のコシヒカリへの固執が足を引っ張ってんだろうな。そして日本の北半分がいかに米の生産で重要かわかるな。北陸もコシヒカリの呪縛からそろそろ解放されればいいのに
564(1): 2024/08/27(火)03:28 ID:0(564/817) AAS
美味い銘柄は新しく色々出ているんだから消費者がコシヒカリに固執するのは愚の骨頂なんだけど
消費者がコシヒカリをありがたがる以上、生産者はそれに追随せざるを得ないのが…
米の銘柄じゃなく、きちんと米を選定する米屋さんセレクトな米を買うという方向に向けばいいんだけど
565: 2024/08/27(火)03:33 ID:0(565/817) AAS
>>564
うまいまずいでこめくってるやつなんてほとんどいねえよ
566: 2024/08/27(火)07:12 ID:0(566/817) AAS
殆どって無いことはないだろうけど、結構な割合で、そこそこ美味くて安いのが欲しいって層だよな。
美味いなら高くても良いというのは割合少ないだろう。
567: 2024/08/27(火)07:16 ID:0(567/817) AAS
うまい米から消えてるわけでもないからな
568(1): あぼーん [あぼーん] AAS
あぼーん
569: 2024/08/27(火)10:14 ID:0(568/817) AAS
うまいまずいって自分で感じるかはともかく、コシヒカリこそ米の王ってありがたがってる下地はあるね
570: 2024/08/27(火)10:51 ID:0(569/817) AAS
>>568
情報提供乙
571: 2024/08/28(水)10:33 ID:0(570/817) AAS
海の離れ小島には蛇とかイタチとか居なくて鳥が地べたに巣を作って魚を食った糞をたれまくる。
鳥の糞が乾いて固まって重なってを繰り返すと、鳥の糞のなかの魚の骨由来の燐酸カルシウムが蓄積。
これを肥料にするんやね。
572: 2024/08/29(木)21:49 ID:0(571/817) AAS
質が下がっても量はあるんじゃないの？
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