食物と酒、嗜好品の歴史@世界史板 113皿目 (792レス)
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692: 10/08(火)20:24 ID:0(691/791) AAS
唐辛子の持つ熱帯のイメージに反して、日本じゃ完熟まで持たせるのに夜温が高すぎて株が耐え切れないんだろうか
そもそもの甘唐辛子=ピーマン自体が新大陸でもメキシコ高原とか涼しい地域で発達したのかな
693: ウムウル 10/08(火)20:30 ID:0(692/791) AAS
要出典でした
なんとなく医療用かと思ってたw
>>686
人参はムーア人が持ち込んだと
ぐぐったら書いてありました
694: 10/08(火)22:31 ID:0(693/791) AAS
>>691
わかっていってるよ
695(2): 10/12(土)18:05 ID:0(694/791) AAS
TV番組でもやったので結末を
知っている方も居ると思うが
10年程前の中国で4トンの炒飯が作られ
ギネス申請→ところがある事情から失格に
外部リンク:rocketnews24.com
696: 10/12(土)18:39 ID:0(695/791) AAS
>>695
それって歴史?
697: ウムウル 10/12(土)22:12 ID:0(696/791) AAS
>>695
スタッフが美味しくいただきました
のテロップ流さないとこうなる
698: 10/13(日)04:21 ID:0(697/791) AAS
ギネス記録って料理関係だけでも
調べると面白いんですよ
色々な巨大料理に限らず
料理を数日作り続けた方
食品企業のイベント等
想像もつかないような話も色々あり
公式に記録が残ってますからね
もちろん敗れた記録等もありますから
それも「歴史」と言ってもいいのでは?
ただ、ギネスネタばかりやられても
省3
699: 10/13(日)04:40 ID:0(698/791) AAS
最近知ってびっくりしたことスレの初期に
「アニメ史も歴史」と主張して自分の持ってるアニメ知識を延々と延々とひけらかし続ける人がいたなあ
700(1): 10/13(日)10:04 ID:0(699/791) AAS
エンタメ史の一部としてのアニメ史はあるだろうけど、
そういうのを語ってる人はそれを体系化して分類して影響がどうのこうのとか考えてないだろうしな
701: 10/13(日)10:18 ID:0(700/791) AAS
>>700
どれだけこじつけても少なくとも世界史板で語ることではないやろ
702(2): 10/13(日)16:28 ID:0(701/791) AAS
>>686
中世スペイン語で油はolioだったんだけど、lioとjoの発音がどちらもヨになった時期があって、油(olio)と目(ojo)の発音が同じオヨになったため、olioがaceiteに置き換わった
703(2): 10/13(日)17:49 ID:0(702/791) AAS
>>702
人に伝える気がないなら去れよ
704(1): 10/13(日)18:38 ID:0(703/791) AAS
>>703
スペイン語で油って単語がolioからaceiteになった理由を聞いてんだろ?
なんでこれくらいの文章の意味がわかんないんだよ
705: 10/13(日)18:39 ID:0(704/791) AAS
>>704
キレてるキレてる
706: 10/13(日)19:02 ID:0(705/791) AAS
>>703
お前いつもの荒らしだな
707: 10/13(日)21:28 ID:0(706/791) AAS
>>702 玉突き式に酢の方も語彙が変わったのかな
同じロマンス系のイタリア語では酢をacetoと呼ぶけど、たぶん中世までのスペイン語でも同じ系統の語彙だったんだろう
今のvinagreは一説では古カタルーニャ語から古スペイン語に入ってきたという
イタリア語acetoと同系の語acedoは今も存在するけど、意味が酸っぱいという形容詞だけになって酢という意味はほぼ失われているみたい
708(1): 10/14(月)15:23 ID:0(707/791) AAS
高級洋菓子店、シール貼り替え賞味期限先延ばし 熊本の保健所が調査
食品ロスを無くそう!
709: 10/14(月)15:28 ID:0(708/791) AAS
>>708
世界史なの?それ?
710(1): 10/14(月)17:56 ID:0(709/791) AAS
熊本ひでーな。
いつぞやの輸入アサリの産地偽装も熊本県産だったし
近年水俣湾も漁獲も解禁したし
711: 10/14(月)18:01 ID:0(710/791) AAS
>>710
世界史なの?それ?
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