食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 113皿目 (780ﾚｽ)
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749(1): 745 11/12(火)14:26 ID:0(748/779) AAS
>>748
記事引用ですか？全文は無理だけど当該本の54ページ4行目あたりから
以下引用
証拠がもっと必要なら、古代シュメールに目を向ければいい。そこでは農作物の4割以上がビールづくりの為に栽培されてた。
引用終了。
750(1): 11/12(火)14:30 ID:0(749/779) AAS
>>749
いつでも酒造りをするために定住農耕を始めたとは一言も書いてないな
751(1): 745 11/12(火)15:33 ID:0(750/779) AAS
>>750
まあね、あくまでこの本に書いてあるのは
「こういう話もあるんだよ」
って事だけだしね。
元論文までたどれれば良かったんだけど、この本にはそこまで書いてなかったのが残念。
752(1): 11/12(火)15:34 ID:0(751/779) AAS
>>751
この本にもお前が言うようなことが書いてないって話なんだけど？
753(3): 745 11/12(火)15:39 ID:0(752/779) AAS
>>752
へぇ、本当にこの本読んだの？
じゃあ、この本の288ページ目3行目に何が書かれてるか書ける？
754: 11/12(火)15:40 ID:0(753/779) AAS
>>753
だから引用しろよ
ソースって意味わかんねえのかよw
755: 11/12(火)15:41 ID:0(754/779) AAS
>>753
お前が論文とか書いたことが無い低学歴ってことはわかったよw
756(1): 11/12(火)16:40 ID:0(755/779) AAS
言いたいことはわかるが"証拠がもっと必要なら～"の前段も引用してくれよ
論説の主文じゃなくて補強部分だけ引用してどうするんだよ
757(3): 745 11/12(火)18:03 ID:0(756/779) AAS
なんだ、誰もこの本は読んでないのか、まぁわかってたけどね。
758: 11/12(火)19:21 ID:0(757/779) AAS
この荒らし方、いつものアイツっぽいな
759: 11/12(火)20:26 ID:0(758/779) AAS
>>757
何こいつ？w
760: 11/12(火)20:30 ID:0(759/779) AAS
>>757
>人類が定住化して農耕をするようになった理由の一つに、いつでも酒を作れる様にしたかったから。
と言う説が真面目に討論されてる
という部分を引用説明しないと、あなたの妄想と思われても仕方ありませんよ？
761: 11/12(火)23:14 ID:0(760/779) AAS
>>757
いちいち人が読んだ本を全部読まなくちゃいけないのかよ？
主張するほうが適切に引用解説すべきじゃねえの？
762: 11/13(水)06:57 ID:0(761/779) AAS
民明書房
763: 11/13(水)07:18 ID:0(762/779) AAS
>>756
正論
>>753
馬鹿w
764: 11/13(水)08:38 ID:0(763/779) AAS
>>747
まずその複数の考古学者の名前でも抜き出してみたら？
そんくらいできるでしょ？
765: 11/13(水)08:40 ID:0(764/779) AAS
適当に書いた与太話を変につっこんでやんなさんなよw
わかってるくせに
766: 11/13(水)23:04 ID:0(765/779) AAS
酷い嘘つきがいたもんだな
767(1): 11/14(木)23:55 ID:0(766/779) AAS
モンゴルやカザフスタンの遊牧民が馬乳酒を作って飲んでるのは春から夏の遊牧最盛期なんだが。
冬営地では酒作らないよ。
ピクミーやネグリトの蜂蜜酒やらヤシ酒も定住に関係無く作る
768(1): 11/15(金)20:19 ID:0(767/779) AAS
いろんな素材から酒を造るけど、サツマイモみたいに蒸留酒しかないのは、発酵させただけの醸造酒だと飲みにくいのかな
というかだいたいは両方あって、ジャガイモとサツマイモだけか
米 日本酒・黄酒など（醸造） 焼酎など（蒸留）
麦 ビールなど（醸造） ウイスキー・焼酎など（蒸留）
リュウゼツラン プルケ（醸造）テキーラ（蒸留）
乳 アイラグ（醸造） アルヒ（蒸留）
トウモロコシ チチャ（醸造） バーボン（蒸留）
葡萄 ワイン（醸造） ブランデー（蒸留）
林檎 シードル（醸造） カルバドス（蒸留）
芋の醸造酒はまずいのかな。そして蒸留技術のある旧世界に持ち込まれるまで酒造りには使われなかった？
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