食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 113皿目

食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 113皿目 (818ﾚｽ)
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145(3): 2024/06/27(木)06:25 ID:0(145/817) AAS
旗本御家人の俸禄米は米問屋を経由しないで直接市中の米屋へ売却される。
これはつまり俸禄米というのは全量売却前提で、江戸市民用の食料だと言う事。
札差が預かって云々なんて話があるわけがないのだ。