ワインと魚介類 (665レス)
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とぼとぼテレジア ◆y4hrBfjK1o
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247: とぼとぼテレジア ◆y4hrBfjK1o [] 2006/10/19(木) 10:05:30 ID:sLsTtGwL セル生牡蠣の自身の水を沸騰させ、身をさっとくぐらせ水気を取り粗熱を取る 牡蠣の煮汁+醤油+ミリン+酒を、煮ツメにして冷ましソースに。 日本酒で食ったw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1107255430/247
セル生牡の自身の水を沸騰させ身をさっとくぐらせ水気を取り粗熱を取る 牡の煮汁醤油ミリン酒を煮ツメにして冷ましソースに 日本酒で食った
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