東京のワインバー･イタリアンバール･スペインバル等 (332ﾚｽ)
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1: 2006/12/30(土)10:55 ID:QJZ2GXVl(1/2) AAS
情報交換しましょう。
2(2): 2006/12/30(土)11:04 ID:QJZ2GXVl(2/2) AAS
中野坂上にあるプチコニシ。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.fujikonishi.co.jp
酒屋さんがやっているので、とってもリーズナブルなワインバー。
つまみも旨いし、雰囲気もいいんだけど、立ち飲みなので足が疲れるのが難点、
3(1): 2006/12/30(土)13:07 ID:P2HXxaAR(1) AAS
自分だけの場所にしたいし、込むと嫌なので教えない。
4: 2007/01/01(月)04:43 ID:TNWU2Hlq(1) AAS
>>3
ﾋｯｷｰ ﾊｹｰﾝ！
5(1): 2007/01/04(木)02:50 ID:LmffuMHL(1) AAS
>>2とかこぢんまりしてる良店は晒さないでほしい気持ちがある・・・
6(1): 2007/01/04(木)09:21 ID:oDcU2Q4+(1) AAS
店が混雑したほうが経営としては助かるのだが。
7: 2007/01/05(金)18:11 ID:wlD+vrl7(1) AAS
>>5
>こぢんまりしてる良店は晒さないでほしい気持ちがある・・・
少し同意
でも、自分の知らない店に行ってみたい気持ちもある
>>6が言っているように、お店のためにはお客さんが増えた方がいいんだろうけど、
空いてるのがいいんだよなぁていう気持ちもわかる…、複雑
良い店知りたいし、自分の知ってる良い店は教えたくないしみたいな
8(2): 2007/01/08(月)07:52 ID:G6CrC9ms(1) AAS
ヴィノスやまざき（渋谷西武Ａ館地下２階）
ワインバーって言うか酒屋なんだけど、軽くテイスティングできるバーコーナーがあるよ
雰囲気は・・・だけど、週変わりでいろんなワインが飲めるからいいかも
9: 2007/01/19(金)11:45 ID:VcxuE+ha(1) AAS
>>2
店のオーナーらしき男が某マイナーワイン誌のねぇちゃんのケツ触りながら呑んでたけどな。
大声で常連らしき客に話していたから間違いは無いだろう。
妻子いるのに、自分の店でやるかね。
10: 2007/01/21(日)20:49 ID:dUmPyCw/(1) AAS
やまざきは店員の態度が最悪でしょ？ワインはよく考えると高いしおつまみは美味しくないし・・・
立ち飲みやに比べたら、割高な感じ。
11: 2007/01/21(日)23:57 ID:kCsg5z2q(1) AAS
慢性的に混むようになると美味いもの屋がまずいもの屋になるからな〜
ただここに書いても混む程の影響はないんじゃないかな
12: 2007/01/22(月)00:50 ID:ULLdB/xL(1) AAS
ワインタワーすげええええええええ！！！！！
2chｽﾚ:news4vip
13(4): 2007/01/23(火)15:44 ID:LH9Dg9A7(1/2) AAS
表参道ヒルズの「Ｂ」。ただしディスペンサーの試飲は高い。
14(2): 2007/01/23(火)19:22 ID:+Z/fPAVV(1) AAS
>13
確かに高いのもあるけど、結構安いのもあるんだよ。
人気落ちたけどドミニク・ローランの０４村名が３００円台、
スーショが５００円台、クロドベーズだって飲めるんだ。
もちろん20mlの価格だけど。グラスワインで考えても安いよね。
またカナイオーロなんて一本買えない高価格の物も気軽に
試飲できるのは貴重です。
15: 13 2007/01/23(火)19:34 ID:LH9Dg9A7(2/2) AAS
>14
いえいえ、ボトル価格に対して高いという意味。グラス価格と
ボトル価格の対比がわざわざ正面に表示さてるからちょっと
計算すればすぐわかる。経営側にしてみれば機械の投資を償却
せないかんから割高にするのは当然だが。
16: 2007/01/24(水)09:54 ID:gVgP+lsX(1) AAS
庶民向けな店教えてください
17: 2007/01/24(水)10:43 ID:zz386VJO(1) AAS
>>13-14
そのお店って。ディスペンサーの中にあるワインは抜栓する前の状態で保たれてるんですか？
それとも抜栓して開かせた状態で保たれてるんですか？
18: 13 2007/01/24(水)19:41 ID:m5LTHJG8(1) AAS
＞１４
それならわかりました！
ただ、ディスペンサー価格とボトル価格との価格差が
ワインによって一律じゃない感じがするんだけど、どうですか？
ディスペンサー価格の方が安く感じたものもあるんだけれど。
今度、調べてみましょう。
＞１７
やっぱりボトルの残りが少ないものは、こなれている感じがするけど。
酸化しないようにガスが充填されているんじゃないかな一応。
だけど残り少なくなったボトルの方が開いていて丁度飲み頃に
省4
19: 2007/01/25(木)13:35 ID:3mv6SKl1(1) AAS
チューブつないで空気とふれないようにしてから抜栓してるから開いてなす。
20: 2007/01/25(木)13:50 ID:efPkRBTO(1/2) AAS
ディスペンサーの中にあるワインは酸素に触れないから残り少なくなっても開かないってことですよね。
もし残り少なくなることで開くのだったら、あっという間に劣化しますよね。
つまりディスペンサーの中にあるワインを美味しく飲もうと思ったらグラスに注いでから1時間くらい眺めてろってことかな？
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