東京のワインバー･イタリアンバール･スペインバル等 (332ﾚｽ)
上下前次1-新
313(2): 2015/11/12(木)01:29 ID:FL2zZGZa(1) AAS
バルでワインとかつまらなくなってきた。
数年前から流行りだして、ワインも安く飲める店が増えてきたと嬉しく思っていたが
そろそろ、気づきだした人も出てきて、下火になっていく気もする
買ってきた骨付きモモの生ハムをスライスしただけ、とか、
さして美味くもないパテやキッシュ、ピクルスやオリーブも市販品を瓶から
出しただけのものを高い値段で出す店ばかり
オシャレスタイルなだけのバルとかカフェっぽいのとか、期待外ればっか
たいしたワインでもなければ、出す時のワインの状態もどうなのかなーとか、
気位が高そうで変に知ったかみたいな店員も多い
客も知ったか気取りな人がいたりすると、見ててゲンナリする
ワイン好きはヤな奴ばっかりかー・・・と
結局やっぱり、手をかけて作られたフランス料理で、まったりと飲む方がよっぽど
金を出す価値があるって、やっと最近わかったよ
いい料理を出す店は、必ずいいワインを置いている。
せっかくの料理を台無しにしないように。
そして、ワインとの相乗効果で、さらに美味しい料理へと感じれるために。
おそらくワインショップの値段の２倍ほどがレストランでの価格になって
いるようだが、料理との相性や、こちらの希望に応えてくれ、ワインを最高の
状態で提供してくれるなら安いものだ。
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