チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう [転載禁止]©2ch.net (502ﾚｽ)
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107(2): チーズ愛. 2017/10/07(土)22:49 ID:zSpN3glU(1) AAS
今年のフランスでのチーズコンクールでの、日本チーズ持込み分が
フランスのシャルルドゴールで没収された件.
この間のCPA通信でお詫び分入ってた.
そもそも、コンクールに出品チーズを手荷物で持って行くって？？
生もの食品類が持ち出しも持込みもかなり禁止事項って、常識じゃないの??
今まで通用していたのがビックリ. 理解不能な話なのですが
この議論する方が誰もいなくて、言論統制がここでも敷かれてるの？
しかも、紙一枚で事後通告とは... 発生後、すぐに発表すべき話なのでは？
皆様どう思います？
108: 2017/10/08(日)00:26 ID:xkRnQBI/(1/2) AAS
>>107
その件は、本当に驚きましたね。海外旅行の経験が少ない小生でも、海外へナチュラルチーズの持ち込みは大丈夫なのかと思いますから。今まで誰も疑問に思わなかったんですかねぇ…信じられません。
109(1): 2017/10/08(日)07:56 ID:xkRnQBI/(2/2) AAS
>>107
その件は、本当に驚きましたね。海外旅行の経験が少ない小生でも、海外へナチュラルチーズの持ち込みは大丈夫なのかと思いますから。今まで誰も疑問に思わなかったんですかねぇ…信じられません。
110(1): チーズ愛. 2017/10/08(日)09:12 ID:3fhbCpf2(1) AAS
>>109
レスありがとうございます。
しかも、没収されたチーズは聞く所によると 約48種で100kgにのぼるのだとか。
出品にまつわる出費（チーズ代、諸経費などなど）はCPA会員会費でまかなわれているはず。
でもこの点についての説明や出費内訳についての説明は一切なく、
しかも責任の所在についてもまったく触れていない.
最近のCPAイベントは会費がとにかく高くて、しかもボランティアの負担が
すごく大きい. 内部留保が大きいと見ているけれども
こんなところで無駄遣い、大損していて会員がひたすら負担を続けるって問題。
なのにまだ議論がまったく起らない。
省2
111: 2017/10/08(日)11:04 ID:MWChitoO(1) AAS
>>110
出展の経費が会費からだと思うと、確かに説明不足。イベントは会費が高いので出たことありませんねぇ。
112: 2017/10/10(火)23:33 ID:mqQah7Qh(1) AAS
明日の合格発表は何時なの？
いまいちよくわからなけど。
113: 2017/10/10(火)23:35 ID:QoHpQjs1(1) AAS
10月11日(水)にホームページで公開いたします。（時間は未定です）
現時点でもこんなです
114: 2017/10/11(水)00:30 ID:h1bF6U1m(1/2) AAS
合格発表、日付変わると共に来たね！！
115(1): 100 2017/10/11(水)00:47 ID:jAkUDDsv(1) AAS
>>101
CdNだったよー
Aがアボンダンスは意外だったけど
ちなみに合格してました。勉強から解放されてよかったです
116: 2017/10/11(水)07:40 ID:h1bF6U1m(2/2) AAS
>>115
CdNでしたか。
試験日直前に完熟したCdN入手していて、内側があんなにトロトロになってなかったんですよ。
アボンダンスも難しかったですよね。
外皮の湾曲あったかな？
合格はしたものの、チーズ名問われていなかったのは運が良かったです。
117: 2017/11/13(月)01:18 ID:EJfhZLYb(1) AAS
デュプロムいつ届くの…。
118: 2017/11/15(水)20:45 ID:51oi0cmh(1) AAS
来ないね
119: 2017/11/17(金)17:34 ID:5RKDk2Nw(1) AAS
ヤマト運輸で何かが届いたようだが、そろそろかな？
120: 2018/02/19(月)00:19 ID:gS1Jo+3q(1/2) AAS
今年チープロ目指します。
121: 2018/02/19(月)00:20 ID:gS1Jo+3q(2/2) AAS
今年チープロ目指します。
122(1): 2018/02/19(月)11:32 ID:4rucdrLj(1) AAS
勉強のしかたはどうやったらいいのかしら？
123: 2018/02/19(月)17:04 ID:dqX2sAQL(1) AAS
>>122
とりあえずスクール考えてます。
124: 2018/02/20(火)13:08 ID:gdCqO2zj(1) AAS
都内でレコールが通いやすそうだけど、アカデミーと田崎サロンとの違いはどうなのかな？
125: 2018/02/22(木)12:55 ID:npE/Jw28(1) AAS
とりあえずレコールの無料体験受けてきました。受からせるノウハウはかなり有りそう。
講座の内容が楽しければいいんだけど…。
ソムリエの時みたいに暗記してきてねって感じかもね。
126: 2018/03/06(火)11:33 ID:LW2zdqLp(1) AAS
そろそろスクール始まるね。
早く決めなきゃ。
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