もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (696ﾚｽ)
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479: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8e-nIM1 [211.17.59.238]) 2021/07/15(木)16:06 ID:+jLMOWo3M(1) AAS
この気持ち悪い奴NGにしたいんだけど
コテハンじゃない場合はどうすればいいか教えて下さい
480: (ｵｯﾍﾟｹ Src5-efZf [126.253.222.187]) 2021/09/11(土)23:53 ID:mhgix+r6r(1) AAS
１人でフレンチのコース頼んで
「今日の料理に万能に合うボトルワイン○○円でお願いします」
ってオーダーの仕方っておかしいですかね
481(1): (ﾜｯﾁｮｲ 8109-La4O [120.136.236.178]) 2021/09/12(日)06:06 ID:fj6uW+cj0(1) AAS
うーん
〇〇円以下でありませんかねー?のがいいかも
482: (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-efZf [106.154.135.219]) 2021/09/15(水)02:25 ID:c+05/sZ0a(1) AAS
>>481
ありがとうございます
483: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-J7y6 [133.106.152.55]) 2021/09/15(水)04:52 ID:VB0QY/PzM(1) AAS
>>477
ソムリエの鈴木云々と誹謗中傷コピペしまくってるのやはりお前だったか！
裸のキチガイ野郎(爆笑www
上半身裸のキチガイのお前じゃ、そりゃバカにされるだろw
服着たとしてもバカ面丸出しだからな(爆笑www
その上、バカ舌だしなwww
アホな事言って完全に見下されたんだろカスwww
省1
484: (ﾜｯﾁｮｲ 639d-Zkws [218.222.69.203]) 2021/10/06(水)08:00 ID:IXDH88St0(1) AAS
いろいろ試したけど｢完熟ぶどうのおいしい赤ワイン｣しか飲めませんでした
こんな私にオススメの赤ワイン教えてください
485: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdf-5nk4 [153.154.85.196]) 2021/10/06(水)08:48 ID:956M7uyYM(1) AAS
まずは白ワインから飲んで舌を慣らしたらどうですか？
3000円ぐらいのを専門店で買ってください
486(4): (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) 2021/10/10(日)07:51 ID:tn5RWbmN0(1/5) AAS
1999年に購入したワインが出てきまして、価値ある古酒でしょうか？
保存状態は良いです。
あまり詳しくないので、おしえてください。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
487(1): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)07:54 ID:RfCIZY4BM(1/9) AAS
>>486
クレルジェか
あまり価値は無いですよ
488: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)07:56 ID:RfCIZY4BM(2/9) AAS
>>486
ラウル・クレルジェで検索してみてください
489: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)07:58 ID:RfCIZY4BM(3/9) AAS
>>486
たしか、三越が扱ってる筈です
490(2): (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) 2021/10/10(日)07:59 ID:tn5RWbmN0(2/5) AAS
>>487
ご回答ありがとうございます。
クレルジェではなく、ジュヴレ シャンベルタンだと思うのですが、違いますか?
491: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)07:59 ID:RfCIZY4BM(4/9) AAS
>>486
三越のサイトでは、ラウル・クラージェ表記になってますね
492(1): ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)08:01 ID:RfCIZY4BM(5/9) AAS
>>490
ラウル・クレルジェ、ラウル・クラージェは生産者の名前です。
ジュヴレ・シャンベルタンはそのワインのブドウを収穫した村の名前です。
ブルゴーニュワインですので、村や畑の名前が付きます。
ジュヴレ・シャンベルタンというワインはたくさんの生産者により造られています。
493: (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) 2021/10/10(日)08:02 ID:tn5RWbmN0(3/5) AAS
>>492
詳しい解説ありがとうございます！
よく分かりました！
飲むか捨てるか悩んでみます。
494(1): ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)08:03 ID:RfCIZY4BM(6/9) AAS
>>490
このワインの名前はジュヴレ・シャンベルタンで、生産者はラウル・クレルジェになります。
ラウル・クレルジェのジュヴレ・シャンベルタンというワインという言い方も出来ます。
495(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) 2021/10/10(日)08:07 ID:tn5RWbmN0(4/5) AAS
>>494
20年以上も前の古酒ですが、飲めるんでしょうか？保存状態は年中湿度の低い涼しいところに保管してありましたので、良いと思いますが。
496: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)08:09 ID:RfCIZY4BM(7/9) AAS
一応、簡単な分かりやすいランクとしては、
下記のように下に行くほどランクが上がります。
村名は生産者により数万円のものもありますが、クレルジェ辺りだと、だいたい5000円程度の事が多いです。
・ブルゴーニュ・ルージュ
・ジュヴレ・シャンベルタン(村名)
・ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォーサンジャック(一級畑)
・シャンベルタン(特級・グラン・クリュ)
ラヴォーサンジャックの畑名は例として書きました。
他にもたくさんの一級畑があります。
特級もシャンベルタンの他にシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン他があります。
497: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)08:14 ID:RfCIZY4BM(8/9) AAS
>>495
涼しいところということなのでざっくりと20℃以下、夏には20℃を多少超えると仮定して(一般的な一軒家の台所下のふたが閉まってるだけの貯蔵庫)
飲めるとは思います。
腐ったりはしていません。
ただ、美味しいかどうかは・・・
たとえ、いま新品を貰ったとしても、それほど美味しいと感じるワインでは無いかもしれません・・・
希に熟成により美味しくなる可能性が無くもありませんが、９割９分無いかと思われます。
(断定して構わないのですが、一応気を使いました・・・)
498(1): ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) 2021/10/10(日)08:15 ID:RfCIZY4BM(9/9) AAS
クレルジェという造り手があまり良いワインを生産する生産者では無いということです。
三越さんには悪いのですが。
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