もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (698レス)
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/
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64: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ faaf-IAFu [59.147.37.28]) [sage] 2018/08/30(木) 00:00:01.28 ID:7CLmMsd60 だいぶ前にプリムールへ行って思ったんだけど、 スタンダードラインより短い樽熟成期間のアイテムをプリムールに出してくる所がよくあるけど、 樽熟成期間を短くしてしまったら瓶熟成での劣化が早く進むんじゃないかな? つまりプリムールって熟成に向いてないんじゃないかと私が考えはじめているんですけど、 この認識は間違っていますでしょうか?? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/64
65: Appellation Nanashi Controlee (ブーイモ MMbe-0XCh [163.49.205.32]) [sage] 2018/08/30(木) 11:29:03.06 ID:Sw1mQxCIM 日本語でオケ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/65
66: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ d6ef-0XCh [153.232.253.12]) [sage] 2018/08/30(木) 13:10:42.88 ID:XCjMMjMK0 >>64 何言ってるか本当にわからなくてびっくりする http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/66
67: Appellation Nanashi Controlee (スププ Sd9a-e88+ [49.98.60.203]) [sage] 2018/08/30(木) 13:23:08.38 ID:+lx/niAXd 訳: プリムールには通常より樽熟成期間の短いものがよく出される 樽熟成期間の短いものは、瓶を熟成目的で保存したときに、劣化しやすいと思われる よってプリムールに出てくるものは、瓶で熟成させるのには向いていないのではないか? と考え始めているが、間違っているだろうか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/67
68: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ fa0e-zBrR [59.147.214.71]) [sage] 2018/08/30(木) 17:45:26.08 ID:ExjYhQKX0 プリムール君、登場 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/68
69: Appellation Nanashi Controlee (ブーイモ MMbe-0XCh [163.49.213.91]) [sage] 2018/08/30(木) 19:50:41.36 ID:voX4fTL0M >>64 >スタンダードラインより短い樽熟成期間のアイテムをプリムールに出してくる所がよくあるけど プリムールに行ったとかスタンダードラインとか不思議ワードが多いのはともかく 例えばどこのなにの事を言っているの? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/69
70: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 25f8-ZtIo [124.211.233.111]) [sage] 2018/08/30(木) 22:48:25.17 ID:PAjI3tUp0 亜硫酸塩香とかスタンダードラインとか、意味不明な言葉がトレンドなのか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/70
71: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ d64e-Oawc [153.238.70.0 [上級国民]]) [sage] 2018/08/31(金) 01:55:26.96 ID:uvENqCtg0 プリムール用にMOやったりって話をしたいのではなかろうか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/71
72: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ a6f8-rn/p [113.144.39.115]) [] 2018/08/31(金) 11:55:36.42 ID:mdXOE3M10 馬鹿だからしょうがない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/72
73: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 7a37-sE+c [61.11.132.216]) [] 2018/08/31(金) 20:21:22.61 ID:gaIG/YiG0 ボージョレ―の話? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/73
74: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 7a37-sE+c [61.11.132.216]) [] 2018/08/31(金) 20:22:30.82 ID:gaIG/YiG0 ボージョレ―の話? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/74
75: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 7a37-sE+c [61.11.132.216]) [] 2018/08/31(金) 20:22:35.71 ID:gaIG/YiG0 ボージョレ―の話? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/75
76: Appellation Nanashi Controlee (アウアウウー Sa09-PXyI [106.180.13.185]) [] 2018/09/01(土) 20:58:28.78 ID:G84+YT+fa ピザやパスタなどにも合う甘口ワインってありますか? カール・エルベスの作ったドイツのリースリングは酸味もあり、ソーセージや野菜に合いそうですが、これがピザやパスタなどのイタリアンに合うか、他にいいのはありますか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/76
77: Appellation Nanashi Controlee (ワンミングク MM8a-22e0 [153.140.36.128]) [sage] 2018/09/01(土) 21:15:14.59 ID:QPJWopD+M しらんけどアスティとか合うのと違うの? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/77
78: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ d6ef-0XCh [153.232.253.12]) [sage] 2018/09/01(土) 21:34:54.24 ID:8Xgt98Qc0 >>76 ランブルスコ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/78
79: Appellation Nanashi Controlee (アウアウウー Sa09-PXyI [106.180.13.185]) [] 2018/09/02(日) 09:13:59.22 ID:LPnBm2Dla ありがとうございます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/79
80: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 7a37-sE+c [61.11.132.216]) [] 2018/09/02(日) 20:50:19.18 ID:MByvjuPw0 >>76 タバスコとか、黒コショウとかいろんな調味料 に対して相性の良いワインを探すとか? という話なのかね? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/80
81: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 7a37-sE+c [61.11.132.216]) [] 2018/09/02(日) 20:51:10.41 ID:MByvjuPw0 >>76 タバスコとか、黒コショウとかいろんな調味料 に対して相性の良いワインを探すとか? という話なのかね? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/81
82: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 254a-km4c [124.37.249.174]) [] 2018/09/02(日) 23:33:54.40 ID:gP4Qr9to0 ピザだと生地の醗酵感と瓶内二次醗酵のスパークリングの 酵母のニュアンスがよく合うと感じるわ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/82
83: Appellation Nanashi Controlee (ワッチョイ 7a37-sE+c [61.11.132.216]) [] 2018/09/04(火) 20:44:50.02 ID:tLKoFvoK0 むずですね。 繊細な舌を持ってる方は、料理とワインの組み合わせに こだわるかもしれんが。 あまり繊細でない人は、料理か、ワインか、 一方に集中した方がいいかもしれない、、 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/83
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