美味しいブルゴーニュを飲むにはおいくら必要なの？ (667ﾚｽ)
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382(3): 05/05(日)07:50 ID:DdoHUqEJ(1) AAS
ブルゴーニュの赤って酢酸みたいに酸っぱいだけでなんか頼りない（詰まらない）味わいだよね
同じ価格帯ならボルドーとかカリフォルニア、イタリア、スペインの方が美味しい気がする
386: ソムリエ 05/05(日)15:58 ID:eUENXtvf(1) AAS
>>382
ブルゴーニュの赤と言っても、
3000円程の広域ブルゴーニュ(赤)
5000円程の真っ当な造り手のブルゴーニュ(赤)
8000円程の良い造り手のブルゴーニュ(赤)
一番安いランクでもこれくらいはあって、しかも、味は全く違う
あなたの言ってるのは3000円程度のランクだと思われる
しかも、造り手によってはかき集めじゃなく、自分のドメーヌがある地域のレベルの劣るブドウを使っているので、ブルゴーニュなのに、村名ヴォーヌ・ロマネと遜色の無いワインもある
クロード・デュガのように別格な次元の一番安い9000円程度のブルゴーニュ・ルージュもある
省4
387: ソムリエ 05/05(日)16:14 ID:fl5da1t1(1) AAS
>>382
そんな事を言い始めたら安くて旨いジンファンデル一択になるだろ
また、贈られてもっとも困るのがワイン
温度管理も出来てなくてそのまま家の中に放置されて数年後から数十年後、忘れた頃に処分されて傷んだワインが流通して、それを飲んでワイン嫌いになる一般人続出w
388: 05/06(月)01:19 ID:qq5EDv0v(1) AAS
>>382
前半はワインのというか、ピノノワールの経験値が足りてないだけでは
ボルドーとか根本的に方向性が違うものと比べず、そのものをよく感じるべき
とはいえ、ブルゴーニュは特にカルト的に値段が吊り上がってるのは確かなので、同じ値段で比べると弱いのはある
まずは新世界やドイツのピノを飲んでみては
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