日本ワインを応援するスレ19本目 (808ﾚｽ)
上下前次1-新
85: 2019/10/06(日)13:16 ID:zdoR74s3(1) AAS
evangelistは名詞です
evangelistするという使い方は不適切です
86: 2019/10/06(日)18:35 ID:hFowUlfk(1) AAS
ぶどうまつり行ってきた
前に話題になってたシャトー・ジュンのシャルドネも試飲できた
確かにかなり良い出来だった
価格もかなり良かったが…
サッポロワイナリーの甲斐ノワール（2016か0217だった）もミディアムとしては濃い方だった
サッポロのワインは全般的に軽いのでこれはちょっと驚いた
あとまるき葡萄酒のベーリーＡ 2014なんてのがあったので買った
試飲できなかった（試飲用が終わってしまった）のがちと心配だが
1000円だったのでまあいっか
５年熟成がどう影響してるか楽しみ
87: 2019/10/06(日)19:29 ID:GAijSyfu(1) AAS
>>84
モルドバワインの話題はモルドバワインスレでどうぞ
ここは日本ワインのスレなので、モルドバワインはスレ違いです
88: ワイン王国：銘醸ワイン産地の興亡 2019/10/12(土)09:58 ID:v3ZmGKF6(1/4) AAS
外部ﾘﾝｸ:www.fujisan.co.jp
皆様、ワイン王国最新号をご覧なられましたか？
ここではついに大橋健一様が「ヨーロピアンスタイル」ワインをついに認め、品質が高いと
絶賛しました！
一方でピノノワールと言う全く過大評価を受けている葡萄の産地が、高騰している実態から
そっくりさんの産地と言う情報を取りあげ、「ブル高い！割り当て少ない！ピノのませろ！」
と血相を変える連中が、まるでリアルワインガイド誌のような滑稽な記事を書いていましたので
その批評をしましょう
89(1): ワイン王国：銘醸ワイン産地の興亡２ 2019/10/12(土)11:40 ID:v3ZmGKF6(2/4) AAS
皆様、私はゴールデンウイークの最中に「ジョージアワイン展」で実際にジョージアワインを
見分して参りましたが、その結果明らかになった事は
「ジョージアワインは、クベブリによる醸造をしなくても、他国産に比して２段階ギアを引き上げた味を実現する」
との結論に達したのです
そして結果的にジョージアワインを大々的に日本市場で広める活動をなさる大橋健一様の見解即ち、
「ジョージアワイン＝クベブリ論」に反旗を翻す形になったのですが、今回私のホンモノのワイン論／ワインの真実
に寄り添うように、ご自身の見解を再点検され、私と同様の見解をお示しになられたようです
私がジョージアワインを呑んで感じた事は、水の清々しさをフィニッシュで感じる事です
省10
90(2): 2019/10/12(土)18:52 ID:3ljpodJr(1) AAS
>>89
日本で飲める最高のワインはジョージアじゃなくてモルドバ なんだろ
どーでもいいワイン勧めるなクソ
117 名前:Appellation Nanashi Controlee :2019/10/12(土) 13:39:45.18 ID:v3ZmGKF6
日本で飲める最高のワインはモルドバのフリーダムブレンドに決定！
外部ﾘﾝｸ:www.excite.co.jp
黒海沿岸域におけるワインの存在感の高まりが収まりません
YUコーポレーションの酒である『フリーダムブレンド』が日本で飲める最高のワインの
大賞を獲りました
91: ワイン王国：銘醸ワイン産地の興亡３ 2019/10/12(土)19:12 ID:v3ZmGKF6(3/4) AAS
さて皆様、ジョージアという銘醸ワイン産地の勃興があると言う事は、当然衰退する（人気の面で）産地も
出てくる、と言う事です
この点はワイン業界人が最も気付いていない点であり、もしかするとまたしても「ホンモノのワイン論／ワインの真実」を
皆様に伝道／evangelistする私の新たな「予言のようなもの」になるかもです
鼻につくワイン通どもは「新世界」「ロバートパーカー」を小馬鹿にする事で自分は「エレガントワイン」の信者であると表明します
その「エレガント」代表はブルゴーニュワインでしょう
ところが私はピノノワールにせよ、ブルゴーニュにせよ過大評価を受けていると強く感じています
ピノノワールは病害に弱い事がよく知られていますが、それが逆に希少性を生んでしまっています
しかしながら、それだけでなく酸っぱくなりやすいのも問題で、普通の感覚の持ち主ならその時点で呑みたいと思わなくなります
ジョージアを知る事はワイン葡萄に最適な気候とは何かを知る、と言う事でもあります
省13
92: 2019/10/12(土)19:19 ID:v3ZmGKF6(4/4) AAS
>>90
モトックス様を讃えた事で気分を悪くされてますか？
93: 2019/10/13(日)11:16 ID:A+Mlzqbo(1) AAS
>>90
コピペばかりだからモルドバ が最高だったりジョージアが最高だったり矛盾しまくってるだけだよ
スレチも理解できないバカだからスルーに限る
94: ワイン王国：大橋健一様の「不気味な発言」 2019/10/13(日)11:56 ID:a/49na5D(1) AAS
余りネタバレをさせたくないので、私はソースリンクを行う、あるいは購入した書籍類の
記事の引用を最小限にする、と言う基本原則を貫いております
その中でもう一つワイン王国NO１１３号で大橋健一様が不気味な呟き（本音の吐露）を行っていたので
皆様にご紹介しましょう
「未知なるジョージアワインと言う未知なる扉を、我々は今開けてしまったのです」
この「開けてしまった」というご発言にご自身の戸惑いが隠されています
元々大橋様はマスターオブワインの試験を受けるにあたり、ネッドグッドウィン氏に師事されたと述懐されております
そしてグッドウィン氏の持論の一つに「地中海性気候こそがワイン葡萄に最も向いている気候である」と言うお考えがあります
だからこそ日本人にワインの味なんか判らねーよｗ
と捨て台詞を吐いてこの国を去った時も鼻につくワイン通どもが信じる「エレガント」と相反する矛盾に
省19
95: 2019/10/13(日)12:32 ID:iDE+zN43(1) AAS
ジョージア、特にテラビは温暖湿潤気候です
温暖湿潤気候は大陸性気候とは相容れない気候であり、強い湿気の供給源が存在しなければ現出し得ない気候、つまり海洋性気候です
テラビは大陸性気候ではなく、海洋性気候です
96: 2019/10/13(日)20:51 ID:J0KlxG/P(1) AAS
ヴィラデストはじめ千曲川ワインバレーは台風被害がないみたいでよかった
97: 2019/10/14(月)01:40 ID:CyVUwgT8(1) AAS
世界最高のテロワール
って何ですか？
98(7): 黒海ワイン時代の巨人：モトックス 2019/10/14(月)17:47 ID:4hugc5IH(1) AAS
皆様、私は少し前から不思議に思っていたことがあります
それは、ワインインポーター「モトックス」様に対して執拗に攻撃をする御人がいらっしゃアスカです
それは「すすきの君」の事ですが、「モトックス」になるとアソコは駄目だ！ブドゥレアスカのワインは
渋くて酸っぱい酒の代表（ｷﾘｯ
と言い張るのです
更に不思議なのは、それらのワインをカルディに於いて買って呑まれたとの事
カルディは自社調達ワインをワインインポーターしていると記憶するのですが、何故かモトックスのワインが
そこで置かれたと主張しています
そしてその理由がとうとう分かったのです
つまり黒海沿岸域時代の到来とともに間違いなく台頭してくるのがモトックスだからです
省16
99: 2019/10/14(月)23:30 ID:1faWPXsf(1) AAS
カルディは自社輸入のワインだけでなくエノテカや三国ワインやモトックスの輸入ワインも扱ってますが？
100(1): 2019/10/15(火)01:24 ID:UjKFEzSw(1) AAS
>>98
今年の春頃にカルディコーヒービーンズ赤羽店で購入したのは紛れもなく事実ですよ、嘘だと思うなら問い合わせてみればいいのでは？
味もまったく甘美とは程遠いものでしたし、あれならオーストラリアのシラーズの方がよっぽど甘美です
101: 2019/10/15(火)08:01 ID:XwJbNWqe(1) AAS
VINICAの「ブドゥレアスカ フェテアスカ・ネグラ セック」口コミ
外部ﾘﾝｸ:vinica.me
「カルディさんで最期の一本だったのでご縁かなと思い、白とセットで買ったが正解だったかも。」
「カルディで見つけたルーマニアワイン」
カルディで普通に売ってるみたいだな
省2
102(1): 2019/10/15(火)20:17 ID:WHdO56qG(1) AAS
ちなみにカルディは国産もいくつかのワイナリーと提携してオリジナルラベルで売ってるな
103: 2019/10/16(水)00:28 ID:dTWsenKT(1) AAS
>>98
カルディは自社でワインを調達してる（ｷﾘｯ
モトックスのワインを売るわけない（ｷﾘｯ
知ったか乙w
104: 2019/10/16(水)00:37 ID:wdUtt7qh(1) AAS
カルディは自社輸入のワインが大半だけど
でも他社輸入のワインも扱っていて、モトックス扱いの物も売っていたことがあり、それが件のルーマニアワインだったと言う話
他にもモトックスが輸入しているイタリアのスプマンテも売ってるし、エノテカのニュージーランドワインもカルディで見た事がある
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