[過去ﾛｸﾞ] 天然酵母・自家製酵母のパン　５斤目 (1002ﾚｽ)
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278: 2018/12/20(木)07:14 ID:n2/ZPcin(1) AA×
>>272>>269


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
278: [] 2018/12/20(木) 07:14:35.50 ID:n2/ZPcin >>272 天然酵母＝いいもの、って思い込んでるやつの 典型みたいなもんだな 天然酵母とイーストが基本同じってのもわからないし 上の方じゃ、おそらく日本酒の酵母が発酵してるのに 気のせいとかって言ってるｗｗｗ イーストといえば悪、天然酵母とかって、 一体なんの細菌が繁殖してるのかもわからずに それで体内に取り込んでる 工場とかでは、発酵させるなら、素性を きちんとしらべる方法も設備もある 家庭で、野良の菌つかまえて、なんとなく 大丈夫だろって、危険過ぎる >>269　お前、単にそれ物を腐らせてだけだから 地面に落ちたものとか、犬猫の糞尿とか 平気で食べられるなら、それ以上は言わない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1394550160/278
天然酵母いいものって思い込んでるやつの 典型みたいなもんだな 天然酵母とイーストが基本同じってのもわからないし 上の方じゃおそらく日本酒の酵母が発酵してるのに 気のせいとかって言ってる イーストといえば悪天然酵母とかって 一体なんの細菌が繁殖してるのかもわからずに それで体内に取り込んでる 工場とかでは発酵させるなら素性を きちんとしらべる方法も設備もある 家庭で野良の菌つかまえてなんとなく 大丈夫だろって危険過ぎる お前単にそれ物を腐らせてだけだから 地面に落ちたものとか犬猫の糞尿とか 平気で食べられるならそれ以上は言わない

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