[過去ﾛｸﾞ] 天然酵母・自家製酵母のパン　５斤目 (1002ﾚｽ)
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45: 2014/10/29(水)14:11 ID:hvS6D3YO(3/3) AA×
>>44


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
45: [sage] 2014/10/29(水) 14:11:11.74 ID:hvS6D3YO >>44 酵母液は1ヶ月くらいで使い切ったほうが良いんですね 元種は今は管理する余裕がないので 酵母液でたまにハードブレッドを作る程度ですが 元種の作り方も今後のために参考にさせていただきます 色々ありがとうございました http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1394550160/45
酵母液はヶ月くらいで使い切ったほうが良いんですね 元種は今は管理する余裕がないので 酵母液でたまにハードブレッドを作る程度ですが 元種の作り方も今後のために参考にさせていただきます 色ありがとうございました

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