[過去ﾛｸﾞ] 天然酵母・自家製酵母のパン ５斤目 (1002ﾚｽ)
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94: 2015/04/04(土)12:36:36.08 ID:4lSpQZgQ(1) AAS
●小麦●
「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (デイビッド パールマター 2015/1/16)
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グルテンフリーダイエット (エリカ・アンギャル 2013/4/20)
グルテン＝小麦
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小麦は食べるな! (ウイリアム・デイビス 2013/7/13)
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ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット(集英社文庫)
Ｏ型とＢ型は小麦粉、とうもろこし、蕎麦を食べると体調が悪くなり太ります
省1
409: 2021/01/07(木)17:25:07.08 ID:E95Co3/x(1) AAS
タルティーンベーカリーのパン作りたい
476: 2021/04/29(木)18:07:01.08 ID:dmd+C2Ml(1) AAS
>>469
よう負け犬
513(1): 2021/05/17(月)12:52:36.08 ID:c7CdGlYk(1) AAS
>>508
クープ開かせるには下火が肝要
ル・クルーゼはあらかじめオーブンに入れて加熱しておいた方がいいです。火傷に注意
また蓋を取るのが早すぎ
最低１５分は蓋したままじゃないと上面が乾燥&焼成のためクープがメリメリ開きません
あとは裏技だけどクープにサラダ油でもなんでもいいけど油を垂らしておくと開きやすいです
グッドラック
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
693: 2021/11/30(火)21:55:35.08 ID:WdU3/GIP(2/2) AAS
了解です〜
結局見極めはわからんままであった
931: 2022/03/17(木)21:56:32.08 ID:jMaj9LV9(2/2) AAS
いやごめん、私こそ余計なこと言うたね
ビオフェルミンからヨーグルト作れるって知った時、私は結構驚いたから
それが呼び起こされてしまった
985(1): 2022/06/14(火)11:25:01.08 ID:EbR3m7GM(1) AAS
もう次スレいらないな
荒らしがいなくなって急激に過疎ったって事は結局天然酵母が健康にいいと思ってた奴が大半って事じゃん
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