[過去ログ] 天然酵母・自家製酵母のパン 5斤目 (1002レス)
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438: 2021/04/16(金)09:47 ID:Z7lpXnks(1) AAS
うちも3月末にレーズン酵母起こして
11日でよくやく完成
その後冷蔵庫で保存しているけどまだビンの蓋あげるとプシュッって言うし
泡もシュワシュワ出てくるわ
強いレーズン酵母で元種作って2回パンを作ったけどふわふわに出来て美味しかったから
酵母エキスは大事に保管しておこうと思う
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