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天然酵母・自家製酵母のパン 5斤目 (1002レス)
天然酵母・自家製酵母のパン 5斤目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1394550160/
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200: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/06/06(月) 16:50:42.26 ID:PvcwEyUi >>163です。 納豆菌に汚染されて半年。 久しぶりに酵母を起こしてみたら、無事中種まで作ることができました。 納豆菌に侵されたビンを煮沸やらハイターやら日光消毒やらしても結局だめだったのですが 半年ほったらかしてるうちに納豆菌がいなくなったみたいです。 このままパンまでうまく作れますように… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1394550160/200
203: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/14(水) 09:58:55.59 ID:8l5clDYW >>200 で、作れたの? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1394550160/203
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