[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
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954: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:16 ID:aQTF0t0h0.net(17/22) AAS
>>953
陸揚げされた港が産地になる
マグロだって静岡で陸揚げが多いから
955: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:18 ID:GX30Q/T70.net(14/18) AAS
>>948
おまえホントに薄ら馬鹿だな。漁場ってのを知らねぇのかよ ('A` )
魚ってのは船から水揚げされた場所が産地になるんだよ。
今のカツオ漁は遠洋漁業並なの。
この数年を除いて相模湾と言われる横須賀長井なんかでも
相模湾パヤオ諦めて新島沖とかで釣ってくるのよ。
そこにはカツオ漁専門の全国各地の船が集まるんだから orz
956: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:19 ID:aQTF0t0h0.net(18/22) AAS
鰹節になるカツオは脂が乗っては商品にならないし
カツオの竿は不向きで作れない
関東や東北まで登ったカツオでは鰹節は無理
957: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:20 ID:4ExRvC9E0.net(2/5) AAS
>>949
> その点江戸っ子は、旨いものを食うためなら、のんびり待つ余裕があった。
> そこの違いだよ。
注文受けてから茹で始めて20分も30分も待たせて出す店が東京にどんだけあると思ってんだｗ
讃岐だろうがなんだろうが時間かかる麺は見込み茹でか同じく茹で置きで温めてから出してるんだよ。
注文受けてから茹で始めていけるのは稲庭クラスの細い麺だけだ。
958(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:23 ID:GX30Q/T70.net(15/18) AAS
>>951
そそ。勝浦には昔からの鰹節工場がある。
但し規模としては凄く小さいから東京消費の量を賄えるものじゃないし
もし賄えていたら街自体が相当大きな規模になっているわ。
959(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:26 ID:p+WjrPB40.net(1/2) AAS
>>958
御前崎な
外部ﾘﾝｸ:www.kaisanbutsu-fujita.com
960(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:27 ID:GX30Q/T70.net(16/18) AAS
>>947
それが・・義父は下戸なんだｗ
額に汗してしょっぱい紅鮭を食べている親父が子供心に不思議だったわｗ
喧嘩もしたけど居なくなると寂しい・・・親父ありがと。
961(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:27 ID:aQTF0t0h0.net(19/22) AAS
>>958
たぶん、勝浦あたりが鰹節を作れる最東端じゃないかね？
いや、勝浦でもあやしい
どこから運んできているのかな
962: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:30 ID:aQTF0t0h0.net(20/22) AAS
>>960
そうか、
君の書き込みを見ていたら心が温かくなるよ
亡くなったお義父さんも喜んでいると思うよ
思い出してもらえるのが供養になるからね
心優しい良い婿じゃ
963(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:34 ID:GX30Q/T70.net(17/18) AAS
>>959
ワロタｗ
それ、島田じゃん。製法は別としても海辺そばにない工場を信用できるのか。
焼津の方が近いし御前崎港ってどんな港か知ってるか？
実質原発港なんだぞ ('A` )
964: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:36 ID:p+WjrPB40.net(2/2) AAS
>>963
なんだ、唯の基地害か
965: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:37 ID:aQTF0t0h0.net(21/22) AAS
浜岡原発の横にある魚市場でしらすソフトクリーム食べたｗ
無知って凄いな・・・自分の事だけど
966: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:43 ID:FOZWl8KZ0.net(1) AAS
目玉焼き 何もつけない派なんだが・・・
967(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:48 ID:GX30Q/T70.net(18/18) AAS
>>961
昔は結構海流が寄って魚群も近かったらしいよ。
今は勝浦だと新島〜勝浦〜銚子〜鹿島沖になるのかなぁ？
ベニアコウの釣れる1500mダチよりは近いところを狙うみたい。
勝浦だと日帰り出来るから生のカツオが高値で売れると思うｗ
うちの近くの港に時々高知や香川の船がカツオの餌（シコイワシ）を
買いにくるから機会が有れば聞いておくわ。
968(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)03:56 ID:aQTF0t0h0.net(22/22) AAS
>>967
勝浦だと高級魚のクエだよね
カツオとか安魚なんかより
伊勢エビもとれる
昔、勝浦のうらしまとかいうホテルに行った
忘帰洞は撮影禁止
969: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)04:45 ID:UGJlV9AY0.net(1) AAS
>>968
それは那智勝浦や
970: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)04:52 ID:fEXecRvWO.net(1) AAS
>>894
半ば無理くりで東京の地名が冠されているものだから勘違いになっているのかな。
いつもは、弥生人に侵されていない（相対的とはいえ）血脈であることを自分たちの正統性みたいに語る人たちが多い印象なんだけど。
971: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)05:04 ID:691SCtFC0.net(1) AAS
>>923
つうか江戸時代
ニシンは食品としてより肥料として使われていたのね
972: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)05:11 ID:IsKtcYIJ0.net(1) AAS
お前らカレー好き過ぎるだろ
973: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)06:33 ID:Z+TxIIyB0.net(1/4) AAS
>>931
大坂は知らんが、江戸で出土した人骨はロクなものを食べてなかった痕跡ありありだそうだ。
おまけは梅毒も相当蔓延していたつまり婚姻率が低かった痕跡ありありさ。
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