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【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/
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37: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 07:58:35.29 ID:0VAKItofI.net 関西人はお好み焼きをオカズにご飯を食べるのはホント？ http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/37
42: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 08:03:37.29 ID:DMfdysbK0.net 韓国は豚肉文化 つまり豚肉をごり押ししてる連中は… http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/42
168: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 10:10:43.29 ID:0B5gIfLo0.net >>25 くどいというより旨みが強いんだな、豚の方が。 あく抜きをした豚バラ肉は最高に旨いと思うよ。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/168
294: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 12:17:22.29 ID:38hAq8+Y0.net おい。うちの実家は目玉焼きソースだったぞ うちだけなのか カレーは何でも好きだが。魚介も http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/294
372: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 14:18:23.29 ID:2J8tixD0i.net >>334 そういう脳内東京に洗脳されてるだけの地方民は哀れ http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/372
490: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 18:26:17.29 ID:PrcQnpQo0.net ★★★ 関西が肉＝牛肉になったワケ ⑥江戸将軍綱吉が｢生類憐れみ令」を出し、東日本ではそれに従った。 おなじころ、関西 彦根藩では牛肉の干し肉を製造。 ⑦ 関西 彦根藩で彦根藩家臣 花木伝うえ門が｢牛肉の味噌漬け」を考案 干し肉と味噌漬けを製造 近江国彦根藩 幕府に 「薬種 牛肉の味噌漬け」献上 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/490
501: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 18:42:22.29 ID:bvr/7afX0.net 目玉焼きには塩コショウだろ。 粗引きの。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/501
505: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 18:54:28.29 ID:buoQjkkZ0.net >>481 牛まん有るよ。 神戸の牛まん http://www.kouran.com/products/detail.php?product_id=5 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/505
593: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/25(木) 23:23:58.29 ID:YhCdaUBl0.net お椀とお湯 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/593
595: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 23:25:56.29 ID:LDiydSTS0.net 関西人だけど、カレーの肉はビーフ。 豚なんて、牛肉買えない貧乏人の食材というのが、 関西人の感覚。。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/595
687: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/26(金) 10:00:45.29 ID:3UuaXCDu0.net ★★★ 関西が肉＝牛肉になったワケ ①江戸将軍綱吉が｢生類憐れみ令」を出し、東日本ではそれに従った。 おなじころ、関西 彦根藩では牛肉の干し肉を製造。 ② 関西 彦根藩で彦根藩家臣 花木伝うえ門が｢牛肉の味噌漬け」を考案 干し肉と味噌漬けを製造。 近江国彦根藩 幕府に「薬種 牛肉の味噌漬け」献上 ③明治5年 明治天皇が始めて牛肉を食べる ④明治15年 横浜に船で運ばれる関西の牛が、外国人に広まり、 ｢神戸牛」と呼ばれ、初めて｢神戸牛」と言うブランド牛が誕生した。 ⑤大阪を通って和歌山のみかん農家でみかん畑で農作業牛として、働いた後、 松坂に運ばれ飼育された（太らせる）老牛が、「松坂牛」の始まりです。 ⑥日清 日露で軍用の牛肉の大和煮の缶詰が美味しいと、戦後 ふるさと関西に 帰った復員兵が広め、関西で牛肉の普及につながった。 ⑦また、関西の農家では、年を取って働けなくなった水田役牛を食用として食べていた。★東日本の農家は食わなかった★←重要 ⑧関東 東日本では有史以前から豚の先祖、イノシシ肉を食べていた。 獣肉食忌避だった江戸時代でも*薬食い*としてイノシシ肉をボタン鍋で、食べさせるももんじ屋が関東 東日本で繁盛していた。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/687
788: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/26(金) 19:36:23.29 ID:OZELA9IdO.net >>769 捏造すんなドアホ http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/788
826: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/26(金) 21:12:51.29 ID:HGLMV4cd0.net >>824 豚すき焼きの一般化なんてあったの？ マジで知らなかった。 豚しゃぶなら不況になってから、少しは広まったかもしれないけど。 しかしそれ以前からそれはあったと思う。それから結構美味しいよ。豚しゃぶ。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/826
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