[過去ﾛｸﾞ] 【ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ】イワシを多量に【鰯鰯鰯】 (225ﾚｽ)
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40(1): 02/07/12 17:22 AAS
イワシを自家製干物にすると美味しいらしいので、いつかやってみたい。
開いて4%の塩水に1時間ほどつけてから、半日干し。
いまは季節的に心配だけど。
41: 1 02/07/14 02:44 AAS
>>40
あ、おいしそうです！「自家製」って言葉に惹かれます！
夏が過ぎないとちょっと無理かも知れないですね。湿気も多いし…。
でも実行してみたいです！季節は冬が適してるんでしょうか？
私の家の周りは車の通りが多いので実家が近いので実家で実行してみたいと思います！
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