[過去ログ] 【コエンザイムQ】イワシを多量に【鰯鰯鰯】 (225レス)
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181: 2010/08/14(土)11:24 AAS
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大衆魚、供給で明暗=サンマ品薄、イワシ豊漁−築地市場
例年は8月中旬ごろから店頭をにぎわしてきたサンマが、今年は不漁で品薄となっている。
半面、近年は漁獲がめっきり少なくなっていたマイワシが数年ぶりの豊漁。
鮮魚を扱う関係者からはまさかの“番狂わせ”に驚きや困惑の声が上がっている。
サンマ漁は7月上旬から北海道沖で始まったが、
「今年は漁場が遠い上に魚影も薄い」(釧路市漁業協同組合)ため漁獲は伸び悩み。
釧路や根室など北海道各港の8月上旬までの水揚げ量は、計1550トンと昨年の2割程度にとどまった。
東京・築地市場(中央区)でも、8月上旬の生サンマ入荷量は1日当たり約13トンと昨年の4分の1程度。
卸値は中心サイズの1匹160グラム型がキロ当たり1100円前後と昨年のほぼ2倍だ。
省11
193: 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN .net AAS
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