[過去ﾛｸﾞ] 電気圧力鍋 Part.6 (1002ﾚｽ)
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472: 2022/02/12(土)07:13 ID:15g1t4P3(5/7) AAS
>>471
確かにそれはあるかもね
外部ﾘﾝｸ:my-best.com
ティファールの「ティファール ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋」は
豚角煮が28分で作れるらしいけど、豚角煮は硬さが残る仕上がりになったとなっていて、
明らかに加圧時間が少ない事による固さの残る仕上がりになっている
フランス人などは噛み応えがある方が好きなのかもしれない
他にもRe・De Pot
豚角煮の調理時間は33分
豚角煮は味は染み込んでいるものの、しっかりと肉の食感が残って硬いとの声があがりました。
省1
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