電気圧力鍋 Part.8 (568ﾚｽ)
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288(1): 284 02/25(日)22:04 ID:jSGYJeqG(2/2) AAS
ありがとう、とりあえずカレーやった
じゃがいもが消えるのはもう仕方ないね
公式レシピはビール煮とか赤ワイン煮込みとかやらないもの多いし勘もないから少し手数増やしたくて
他の機種前提のだとやっぱ時間とか違うのか……
289: 02/25(日)23:37 ID:damcmwMj(1) AAS
>>288
東芝の高圧は1.8気圧で他機種のkpa表示に揃えると82kpaくらい
一般的な電気圧力鍋は70kpaが多く、レシピ本も特に記載がなければそれに合わせてあるだろうから気持ち時間を減らせばいいんじゃないかな
取説にはよく使う食材の加圧時間の表があるからそっちを参考にするといいよ
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