[過去ログ] 【外食】マクドナルド都内4店舗、調理日時を張り替え[07/11/27] (314レス)
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106: 2007/11/27(火)16:05 ID:x7Fvgot2(1) AAS
さすが食の都市
地方の批判ばかりしてるだけのことはあるなww
107
(1): 2007/11/27(火)16:16 ID:3LrN/Cl5(1/3) AAS
調理した日付を貼っても
食材が全部冷凍倉庫に入ってるから新鮮な訳がない
卵まで冷凍されているのには驚いた!
直営でもこんな状態なんだからライセンス店なんか何をやってるかわかったもんじゃない
108: 2007/11/27(火)16:17 ID:brTMARt0(4/9) AAS
ロイター記事追加
再送:日本マクドナルド、フランチャイズ4店で賞味期限切れ食材使用の可能性

卵やトマトもだって。
トマトは、まあしなびてたとしても、
卵は、勘弁ね。

2007年11月27日16時05分
 [東京 27日 ロイター] 日本マクドナルドホールディングス<2702.Q>は27日、
フランチャイズ契約を行っているアスリート社(東京都新宿区)が経営する4店舗におい
て、賞味期限切れのシェイクミックスやヨーグルトを使用し、食品衛生法に違反した可能
性があると発表した。アスリート社とのフランチャイズ契約は解除し、4店舗を直営に切
省16
109: 2007/11/27(火)16:20 ID:T35vkCnx(1) AAS
まあ確かに外食してると、たまに「ん?」っていうのはあるよね。
その後、下痢したりするような事はないんだけどね。
110
(1): 2007/11/27(火)16:22 ID:juz1iTA1(1) AAS
底辺労働者はもっとがんばって告発しろ
次はコンビニ弁当工場あたりか?
111: 2007/11/27(火)16:39 ID:yA+zcYOE(2/3) AAS
>>107
「調理済みの目玉焼き」の冷凍で驚くなら外食はしないほうがいいぞw
112: 2007/11/27(火)16:45 ID:Mrdr4Nf1(1) AAS
まあ、朝日新聞のアサヒっぷりは日本を滅ぼしかねないからな
お前が言うなよって感じだな
113: 2007/11/27(火)16:46 ID:q9OWUSoh(1) AAS
test
114
(1): 2007/11/27(火)16:47 ID:3LrN/Cl5(2/3) AAS
>111
いや、生卵なんだよ
使う時は厨房で自然解凍
115: 2007/11/27(火)16:54 ID:brTMARt0(5/9) AAS
[ このほか、卵やトマトについても、期限切れの食材を使用したかもしれないとの証言が
あり、在庫記録や証言などの検証を続ける方針。賞味期限切れの食材使用については
「毎日ではなく、ほんの数回やったという記憶がある、という証言だった」
(マクドナルド関係者)という。]
→「本社」の「下請」けいじめの構造になってきた。
 すでに、フランチャイズは切られているが・・・
 エリアマネージや本社幹部による、パート・バイトつるしがないことを祈るのみ。
 念書とか書かせてたりして・・・

[ 会見した原田泳幸会長兼社長兼最高経営責任者(CEO)は「恒常的という理解はして
いない」と述べた。]
省2
116
(2): 2007/11/27(火)16:56 ID:yA+zcYOE(3/3) AAS
>>114
数年前まで:「冷蔵」された生卵を常温に戻して焼成
    現在:「調理済みの冷凍品」をボイル

どっちにしても冷凍の生卵は使いにくいだろ・・・常考
117: 2007/11/27(火)17:01 ID:G9j8rRzU(1) AAS
どのみち毒なんだから問題ないじゃんw
それに食ってるのはDQNばっかりだし

むしろもっと危険物入れてバカどもをいっそうしてほしいwww
118: 2007/11/27(火)17:03 ID:3LrN/Cl5(3/3) AAS
>>116 どっちにしても冷凍の生卵は使いにくいだろ・・・常考

そう。だから驚いた。
常温解凍中の卵なんて水滴でびちゃびちゃだった

今は調理済みなのね 改善?されたんだ
119: 2007/11/27(火)17:07 ID:brTMARt0(6/9) AAS
マックの卵は、生卵ですよん。

黄色のヘラは生卵に、黒色のヘラは加熱後の卵に使い分けてるとのこと。
マックの衛生管理ページに、写真付き説明あり。
上から二番目のQをクリック
外部リンク:www.mcdonalds.co.jp
120: やるっきゃ騎士φ ★ 2007/11/27(火)17:21 ID:??? AAS
類似ニュースなのでここに貼っておきます。
新たにスレがたつかもしれませんがそれはそれで。

マクドナルド 期限切れヨーグルト使用
外部リンク[html]:www.chunichi.co.jp
日本マクドナルドは二十七日、東京都内の四店舗を運営する
フランチャイズ(FC)会社が、賞味期限切れのヨーグルトやシェイクの
原材料などを使用し、食品衛生法に違反した疑いがあると発表した。
これらの店舗では残ったサラダを翌日に売るために、調理日時を表示する
シールを従業員が張り替えていたことも分かった。

FC会社は早稲田、大塚駅前、新大塚、本郷三丁目の四店舗を運営。
省14
121: 2007/11/27(火)17:21 ID:DphYSn/m(1) AAS
マックで使ってるかどうかはしらんが冷凍液卵は昔からあるぞ。
大量生産するケーキとかはよく使ってるよな。輸入冷凍液卵
122: 2007/11/27(火)17:28 ID:IpizQEJ0(1) AAS
値上げしたのにこれだからなw
123: 2007/11/27(火)17:31 ID:Fu0c1YIW(1/3) AAS
まあ表立って出来ない事なんてどこの企業でもやってるんだよな
アレに物言わせてもみ消してるだけで
それはそれはたいそう御有名であられる某車メーカーの重役についてる親父が自分の会社の負の面をしみじみ語ってたよ
組織ってのも考えもんだが、今回のように「発覚しえないことが発覚した」というのがどういうことなのかを考えると結構社会は面白かったりするわけで
124: 2007/11/27(火)17:32 ID:urq4e3wT(1) AAS
マックなんてくわねーよw

在日だけだろ
125: 2007/11/27(火)17:36 ID:+NCHDKGb(1) AAS
たいしてうまくなく、たいして安くなく
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