[過去ログ] 【西式・渡辺式・甲田式】断食・少食健康法 Part47 (1002レス)
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857
(4): 2022/06/11(土)15:05 ID:134dAecw0(1/13) AAS
>>853
>というのもGI値は白米より低いけど、実は玄米のほうが血糖値が上がることが科学的に判明してる

判明してません
判明してるならGI値は高くなってないとおかしいですから
つまり人によるのです

【まだ&もう糖尿病じゃない】血糖値スパイク・食後高血糖スレ★31
2chスレ:body
>■食後高血糖の予防・1
>※食材による効果は個人差が大きいので、確実な予防は糖質制限や糖質分割で1食の糖質摂取量を減らす。
>血糖値スパイクは人それぞれ
省1
859
(1): 2022/06/11(土)15:24 ID:134dAecw0(2/13) AAS
だからその比較実験が人によるのです
全員がこの画像↓になるなら玄米のGI値は高くなってるはずです

685 名前:病弱名無しさん :2022/05/25(水) 19:27:57.58 ID:or8nQL0w0
多数派に属する体質なら良いけど少数派だったら逆効果だからな

画像リンク[jpg]:i.imgur.com
>>7
>※食材による効果は個人差が大きいので、確実な予防は糖質制限や糖質分割で1食の糖質摂取量を減らす。
>または食事前に少量糖質を摂取することでインスリン分泌遅延に対応する。
>GI値は本当に使えるか?
外部リンク:athletebody.jp
省6
871
(2): 2022/06/11(土)18:14 ID:134dAecw0(3/13) AAS
>>868
流れを理解できてますか?
そういう人も居るというだけです

ちなみにミネラルの件も微妙な感じで
マグネシウムやカルシウムなら白米より良いのかも知れませんし悪いのかも知れません

外部リンク[html]:jspp.org
一般にフィチン酸は、アルカリ条件(体内の多くの環境)では、鉄や亜鉛と強く結合してしまい、水に溶けにくい物質(フィチン酸塩と呼ばれています。)なると考えられています。
つまり、そのまま体内に吸収される事無くフィチン酸が鉄、亜鉛などを捕まえたまま、体外へと排出される事になります。(カルシウム、マグネシウムはフィチン酸の影響をあまり受けないという報告もありますが、詳細は不明です)
 上記の事を考慮して玄米を食べた時の事を考えると、玄米が元来有している鉄や亜鉛などのミネラルが、効率良く吸収されないということになります。
873: 2022/06/11(土)18:54 ID:134dAecw0(4/13) AAS
個人的には炊飯どころかゆで汁を捨てますね
ちなみに>>861は的外れです
876
(1): 2022/06/11(土)19:45 ID:134dAecw0(5/13) AAS
本当に山田悟の本にこんな論文が載ってたのですか?
何度も書いてるように血糖値は個人差があるので
この書き方は恣意的な真相としか思えません
>>853
>実は玄米のほうが血糖値が上がることが科学的に判明してる

>ミネラル説って嘘って聞いたけどな
これも嘘ではないでしょう
ソース不明のマイナス34mg
外部リンク[htm]:www.fukuimai.com
玄米と白米に有意差なしのソース
省1
883: 2022/06/11(土)20:20 ID:134dAecw0(6/13) AAS
自由にやるのは良いですけど>>878のように誇張したウソを広めるのは感心しませんね
886: 2022/06/11(土)20:32 ID:134dAecw0(7/13) AAS
煽ってるのは分かりますけど何を言ってるのかがよく分かりません
もう少し日本語を勉強して下さい
889
(1): 2022/06/11(土)20:41 ID:134dAecw0(8/13) AAS
個人的に山田悟本はどうでも良いです
答えはスパイクスレ>>857に書いてある通りですから
どうせ書くなら白米も玄米も大して変わらないと書くのが無難でしょう
892: 2022/06/11(土)21:00 ID:134dAecw0(9/13) AAS
抽象ではなく具体的
純粋に書いてある意味がよく分からなかったので

言い逃げせずに後日これが判明するなら楽しみです
>というのもGI値は白米より低いけど、実は玄米のほうが血糖値が上がることが科学的に判明してる
895: 2022/06/11(土)21:18 ID:134dAecw0(10/13) AAS
匿名掲示板では何でも言いたい放題なのだから本当に理解できないなら頭が悪すぎるでしょう

>>856
>玄米の論文はいくつ参照したかわからんけど

とにかく玄米も白米も結局は食後スパイクするのでロカボにしましょうなんてオチじゃないことを願ってますよ
898: 2022/06/11(土)21:40 ID:134dAecw0(11/13) AAS
>>896
逃げませんよ
このスレでは基本ロムなだけでスパイクスレにはいますし

勝ち負けに興味ありませんけど後日の勝利>>890とやらは楽しみに待っています
小錦と内臓脂肪のストローマンコピペはお腹一杯なので繰り返さないで下さいね
900: 2022/06/11(土)22:17 ID:134dAecw0(12/13) AAS
栄養なら米より小麦ですけどね
このスレの対象者は腸に問題を抱えてる人が多そうなので栄養以外の要素が関係するのでしょう
905
(1): 2022/06/11(土)23:56 ID:134dAecw0(13/13) AAS
>>889
>どうせ書くなら白米も玄米も大して変わらないと書くのが無難でしょう

このスレを見ていたかのようなタイミングで新しい無難な動画を上げてくれました

血糖値実験【🍚白米 vs 玄米🍚】内科医が食べ比べて検証
動画リンク[YouTube]
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