[過去ﾛｸﾞ] 【おかわり】おいしい餃子の作り方【五皿目】 (985ﾚｽ)
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983: 2008/10/11(土)02:01 ID:oqiAS/R10(1) AA×


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983: [sage] 2008/10/11(土) 02:01:13 ID:oqiAS/R10 このスレでも、よくニンニク入れないのが本場と思ってるヒト多いようだけど、 それは、あくまで本場中国の餃子の基本は「水餃子」が前提の話です。 日本で餃子といえば「焼餃子」のことで、焼餃子に関してはむしろ日本が本場と言えます。 そしてこれには基本的にニンニクが入ります。餃子専門店で、わざわざニンニク抜きも ありますとか表示している所があるように,入れてない店を探すのは難しいくらいです。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1202335009/983
このスレでもよくニンニク入れないのが本場と思ってるヒト多いようだけど それはあくまで本場中国の子の基本は水子が前提の話です 日本で子といえば焼子のことで焼子に関してはむしろ日本が本場と言えます そしてこれには基本的にニンニクが入ります子専門店でわざわざニンニク抜きも ありますとか表示している所があるように入れてない店を探すのは難しいくらいです

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