[過去ﾛｸﾞ] 外食と値段のギャップがありすぎる料理 rigel4 (770ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
517: 2010/03/23(火)01:22 ID:sKg8MTWR0(2/3) AAS
>>515
だしは好みだから参考になるかどうかわからないけど
鰹出汁に少し昆布茶を入れて、塩は「こんなに入れても良いの？」って位入れる
もちろん入れ過ぎたら塩辛いだけになるので注意しながら
しょうゆは風味付け程度
みりんも入れ過ぎると変な甘みが出る
隠し味に酢を数滴入れると店の味っぽくなる
でも讃岐なら>>514のように生醤油ぶっかけ系が一番な気がする
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 253 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.007s