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まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
まな板は何が良いの？[俎板] http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/
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230: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/04/15(火) 12:00:49.32 ID:i28uB3KK0 >>227 道の駅は地元の木工所とかが 意外と良いまな板置いてるんだよな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/230
231: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/04/15(火) 14:47:22.04 ID:yQBYwM3X0 食べらんねえ なくなんねえ 買い替え需要がそれほどねえ おらこんな林業いやだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/231
232: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/06(金) 18:06:03.39 ID:oSCrECCb0 銀杏買おうぜ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/232
233: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/06(金) 22:20:06.99 ID:mcw2vqRy0 銀杏って言うとくさそうｗ 道の駅にイチョウ板あったけど全然臭いしないねこれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/233
234: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/12(木) 07:37:49.44 ID:6VNDUHin0 ギンナンのなる木で作ったまな板はくさいよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/234
235: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/12(木) 09:12:55.87 ID:EV++HLIQ0 臭いが気になるなら雄のまな板買えばいいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/235
236: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/12(木) 17:24:54.66 ID:BPxBExFN0 雄のまな板ショー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/236
237: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/12(木) 17:43:06.09 ID:6VNDUHin0 ギンナンに、食いつきが良すぎだろｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/237
238: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/15(日) 10:42:29.90 ID:OENekDgri ひのきはだめかい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/238
239: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/15(日) 21:04:50.29 ID:C6pGIfyW0 イチョウですが、縦置きして底になる面にカビが出始めた。 毎回拭き上げて陰干ししてるのになあ。 水切れが良いとのことだけど、家のはイマイチだよ。 たまたまハズレを引いちゃったかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/239
240: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/15(日) 22:01:03.30 ID:Cit1JMtj0 水切れがいいのは平面に限るんじゃ？さすがに側面は・・・ 吸わないように側面を樹脂で固めるとか、穴あけてぶら下げるようにするか、まめに漂白するか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/240
241: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/06/15(日) 22:10:00.36 ID:Os7v63Zj0 イチョウのまな板、うちは水を切ってまな板スタンド↓に立ててるけど特にカビたりはしてないよ キッチンが湿っぽかったりするなら、風通しのいい日陰に干すようにしたらどう？ http://www.sui.buonoitalia.jp/image/small/sui_30_h.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/241
242: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/07/24(木) 17:13:26.83 ID:+JZM3W370 イチョウ等の木材は木の中心部分が赤（赤太や赤身）で外側部分が白とわけられる うちにイチョウのまな板あるけど板目で表が赤＋白で裏は全部赤 表の両端2ｃｍくらいが白ですぐ水吸って色変わるが中心は殆ど吸水しないよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/242
243: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/07/24(木) 17:14:58.44 ID:+JZM3W370 「イチョウ まな板」でググルといくつか販売してる所が見つかるけどその一つの材木屋で買った 有名店に比べ極端に安いし大きく反ったら嫌だと思い試しに1枚買った 1年半くらい経って特に問題なく、もう一枚と思った時はけっこう値段が上がってた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/243
244: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/07/31(木) 10:00:06.12 ID:ouTelD3j0 >>239 亀レスだけど カビは陰干しだめよ。 天日干し。 サンドペーパーかカンナ、グラインダーなどで、黒かびを落とすか漂白剤、 週二での天日干し それと使って洗った後は、そのまま立てかけてるんじゃないの？ 木のまな板はふきんで拭き取らないとね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/244
245: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/08/01(金) 17:58:03.98 ID:XB70cNIf0 >>244 干すと割れるんじゃ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/245
246: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/08/01(金) 19:07:19.12 ID:V80zTW7R0 >>245 ヒノキは割れるのもあるけどね。 銀杏は3センチくらいのを買えばまず大丈夫。 前にだれかが書いてたが、サンドラッグの298円桐はいいぞ。 10枚買い込んでおけば1年で換えても10年で298円ｘ1.08x10枚と格安で清潔。 置いてないところも多いけどね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/246
247: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/08/02(土) 15:51:38.23 ID:U5ah3zyI0 >>246 青森ヒバ使用中です。 真ん中が凹んできています。 サンドペーパーで擦れば良いんでしょうね。^^; http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/247
248: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/08/04(月) 07:59:33.30 ID:68QMcN3d0 ペーパーよりカンナの方がいいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/248
249: ぱくぱく名無しさん [sage] 2014/08/04(月) 19:16:24.95 ID:qO2SSgu40 サンドペーパーだと表面がざらついて、水をたっぷり吸うのでよくない。 サンダーで番手を上げればなんとか。 カンナ買おうなｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/249
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