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まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
まな板は何が良いの？[俎板] http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/
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733: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/14(月) 22:03:31.21 ID:bF+hkRc4 榧は間違いない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/733
734: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/14(月) 22:12:50.91 ID:bI8vxhP7 囲碁、将棋の道具を売ってる所で購入しました。そんな所まな板売ってるなんて知らなかった。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/734
735: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/14(月) 23:51:59.69 ID:vizjipWh かやは高いねえ そこまでの違いがありますか？ 使ったことはないので http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/735
736: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/15(火) 09:29:28.75 ID:59b7jOAt 料亭の板前と同じまな板。それ以上でもそれ以下でもない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/736
737: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/16(水) 00:47:30.45 ID:kTHPZkyd みなさん手入れとか気をつけてることあります？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/737
738: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/16(水) 01:20:50.46 ID:pbN67R+7 直射日光は厳禁 初めてのまな板反らして泣きそうだったよ昔ね 立て掛けて干す時は下の面浮かすか斜めにする 魚卸す前に流水に少しさらす とりあえずね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/738
739: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/16(水) 16:02:35.25 ID:A9RGdvXW 魚とブドウとかの果物はまな板を安物にかえます。ひとつは安物のまな板があったほうが良いです。ゴム、桐とか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/739
740: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/16(水) 21:05:45.33 ID:+gi2hBsu 魚おろす時は新聞紙引けよ。 そのまま捨てる部分包んでポイ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/740
741: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/17(木) 01:02:56.43 ID:momfkWUM まな板の上に新聞紙は嫌だな 食材とそれ以外はなるべく触れないようにしたい 鱗落とす時はビニール袋の中とかはやるけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/741
742: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/17(木) 14:44:34.49 ID:MqXPSiro 鯵なら三枚おろしまでは新聞や広告の上でやってるわ 皮引くところからは直だけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/742
743: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/17(木) 18:04:53.37 ID:MPmFnzGI やっぱ、なまぐさいのとれなくなるの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/743
744: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/09/17(木) 18:56:47.21 ID:AcgVdrTh ラップやアルミホイルでok 紙の使い捨てまな板も有り http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/744
745: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/11/08(日) 17:12:24.87 ID:5OOilPUA 肉と魚はプラ板が衛生的と思ってたが、いい刃を食いまくるのがやっぱ怖すぎる。 別の用途で持っていた、かったいファッションまな板使っちゃおうかなぁ。 プラ板の出番はサク切りだけだな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/745
746: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/11/19(木) 08:54:40.40 ID:FfkAXh+Q あたりが柔らかくて衛生的というのでエラストマーのを使ってたんだけど 食洗機で洗ってたらいつの間にか酷く反った。 一応食洗機対応を謳った製品なんだけどね。 メーカーに聞いたら、熱湯かければ修正できるというので挑戦 下に馬噛ませて、十分熱湯で加熱して、中央に重ししたら結構修正できた。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/746
747: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/11/22(日) 17:10:44.97 ID:P0XeTEIZ 食洗器に入れる向きを毎回変えてたらいいんだろうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/747
748: ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/11/23(月) 00:59:43.05 ID:OYxgug8g そもそも食洗機に入れない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/748
749: ぱくぱく名無しさん [] 2021/01/12(火) 17:58:03.30 ID:rc+mnp5d はじめて木のまな板使ってみた 同じ包丁なのに切れ味がよくなったように感じてすごくいい 今まで、プラまな板で、切った野菜がたまにつながってるのが 悩みだったけど、ほぼなくなった 切ってるのが楽しくて、無駄に薄切りしてしまった 包丁のレビューでたまに真逆の評価があるのって まな板の違いかもしれない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/749
750: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/01/12(火) 20:18:34.20 ID:ZhJgT1u+ 木でも種類や厚みによってずいぶん変わるよ 削って薄くなった物はすごく硬く感じる 関係ないけど、、、 エストラマーの結果があれ？って感じ（最後の1分だけ見れば十分） https://www.youtube.com/watch?v=__YxjqNeCxk http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/750
751: ぱくぱく名無しさん [] 2021/01/12(火) 22:14:59.65 ID:rc+mnp5d このエラストマーまな板は薄すぎて ゴムの柔らかさがいかせてないかんじ 逆にこんだけ薄くてもプラより長切れなのはさすがともいえる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/751
752: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/01/14(木) 23:09:15.78 ID:aAfX7hxu >>749 自分が書いたかと思ったw 野菜を切るのがこんなに気持ち良くなるなんて思ってなかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/752
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