[過去ログ] まな板は何が良いの?[俎板] (905レス)
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799: 2021/04/16(金)16:49 ID:wPPjGDuL(1/2) AAS
>>797
自分で尼の商品アドレス書き込んで見たら分かるよ
てか、常識だと思ってたw
800: 2021/04/16(金)16:52 ID:wPPjGDuL(2/2) AAS
っていうか、少なくともPCで、全角→半角になるからそのまま貼り付けても商品ページ出てくる
アマゾンってカタカナにしてる人もいる けど、それは変換にならないw
801: 2021/04/26(月)08:19 ID:FL5jjTAl(1) AAS
グラインダーにデスクペーパーつけて桐まな板を削ったった。
802: 2021/04/26(月)10:13 ID:5H+XlguS(1) AAS
ムラがでない?
電動サンダーの安いのならば2500円位だし楽だよ
自分はカンナから電動サンダーで仕上げた
難点は粉塵の飛び散りが酷いこと
本当はカンナだけで仕上げたいけどどうしてもムラが出て段差になっちゃう
803: 2021/05/11(火)09:49 ID:G4czlrmc(1) AAS
鉋はたまにしか使わないなら替刃式が一番だよね
普通のは、特に安いのはちゃんと削れるようになるまで刃だけじゃなく台の調整までキッチリしないとで大変
その為に金盤や立鉋揃えるなんて馬鹿らしいもんな
804: 2021/05/12(水)16:48 ID:+x36Stw0(1) AAS
エラストマーはプラまな板の上位互換と考えてよい?
木のまな板は敷居が高いからエラストマー買ってみようかな
805: 2021/05/13(木)07:16 ID:p1JrI3lR(1) AAS
気をつけないと反りますよ
エラストマーは反ったら修正が効かない
一時的に出来てもすぐ戻る

衛生的だし、あたりが柔らかくて好きだけど、この弱点はメーカーに改良してもらいたい
上にも書いたけど、芯材を金属にして、エラストマーをコーティングすればいいはず
806: 2021/05/13(木)13:03 ID:M35E0Y6Y(1) AAS
なにしたら反るの?熱?
とりあえずポチってみた
807: 2021/05/13(木)15:03 ID:2/b7QPGB(1) AAS
食器洗い機じゃないかな?
あと、カビはしないけど染み汚れはつきやすいので注意
808: 2021/05/13(木)16:29 ID:+jXL895T(1) AAS
エラストマー樹脂は色々な製品で使われているよね
でも環境によっては1〜2年でベッタベタに変質するから好きじゃない
809
(1): 2021/05/14(金)01:10 ID:qmbOH1gA(1) AAS
カインズのまな板シートって良い?
切れたりシートごとズレたりしそうなんだけど
810
(1): 2021/05/14(金)01:19 ID:70XVgEDW(1) AAS
シートはねえ
カボチャとかキャベツの芯とか魚とか切ってる時にちょっと力掛けたら
ダンッ とまな板ごと真っ二つ
そんなことも有りました
811: 2021/05/14(金)11:45 ID:LhSfxBkY(1) AAS
>>810
それはシート関係ない
812: 2021/05/14(金)19:28 ID:jhTmgkiW(1) AAS
「よくネコヤナギでつくったまな板は最高だといわれているが、実際にはバッコヤナギの材を使ったもの。ネコヤナギはまな板をつくれるほど大きくならない。バッコヤナギも虫食いが多く、まな板にできるような材を見つけるのはむずかしい。」とある。

確かに、ネコヤナギ(ねこ柳)が「木のまな板では最高級の素材です。」として京都の「白木屋」が「ねこ柳」の製品名でまな板を堂々と販売している。
原木は丹波、但馬産とのことである。) しかし、確かにネコヤナギは低木で、数メートルにしかならない。

先の追記内容と合わせて考えると、「ネコヤナギのまな板として現在販売されているものは、ネコヤナギであるはずがないが、バッコヤナギかもしれないし、その他のオオバヤナギ等のヤナギ類かもしれない。」という、情けない言い方しかできないということになる。

京都方面で、地域名あるいは慣用名として高木となるヤナギを広く「ネコヤナギ」と呼んでいると聞かない。
仮にバッコヤナギであれば、ヤマネコヤナギの別名もあるから、聞こえのよい「ネコヤナギ」の呼称を勝手に使っているか、特に悪意はないままに従前からの惰性で「ネコヤナギ」と勝手に呼んできたのかもしれない。
いずれにしても誠実さに欠けた製品名である。
外部リンク[html]:kinomemocho.com
813: 2021/05/14(金)22:46 ID:QtZLQvGf(1) AAS
なんだい藪から棒に
814: 2021/05/14(金)23:37 ID:bV+erIy6(1) AAS
いいえ壁から釘です
815: 2021/05/15(土)08:58 ID:OHhpPdLt(1) AAS
正解は屋根からアライグマでした!
816: 2021/05/18(火)08:18 ID:u1GJ9HK9(1) AAS
>>809
まな板の上に敷いて使うのよね?
817: 2021/05/18(火)09:43 ID:ryvIfWRW(1) AAS
料理のyoutube見てると
木のまな板欲しくなるな
818: 2021/05/18(火)23:21 ID:zokG9hPj(1) AAS
東急ハンズでひのきのまな板買ったけど意外と匂いすんのなw
木のいい香りと尊ぶ人もいるんだろうが自分はあんまり好きじゃない
高いの買ったら変わるんだろうな
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